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等級2
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2018-12-23 429 瀏覽
男友的爸爸吃過數次這間覺得很不錯,所以就帶我們幾個來吃了!點了午餐如下:沙律普通啦~店員推薦的前菜-水雲,日本海藻之類,他們調的醬汁酸酸的很開胃凍茄子,口感有點特別,不像茄子刺身,拖羅好香魚油啊~~喜歡牡丹蝦甜甜的時令魚湯,光是打開蓋子的一刻就魚香撲鼻了!很好喝!菜也很清甜店員介紹說,這個在日本的譯法是「不老富貴」,好意頭喔!這是大根蟹鉗,大根已經吸收了豐富的湯汁!海膽黑松露茶碗蒸頂端的各種味道一併融入於口中,蒸蛋很滑溜,當吃到底部時,還會有蟹柳、冬菇、蟹肉等等各種豐富的材料,一點也不單調!煎魚鮫,超級好味,滿滿的魚油伴隨着柚子汁絕對是一個相當好的組合壽司五款職員介紹了一次後我就忘了 最記得是右上角的蝦,是由人手剝殼,由好多少少的蝦組成甜品,聽說因爲遲了到貨,所以才換了這個士多啤梨,廚師弄得像聖誕花一樣,很應節!最後捧着肚子心滿意足地離開
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男友的爸爸吃過數次這間覺得很不錯,所以就帶我們幾個來吃了!

點了午餐如下:
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沙律普通啦~
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店員推薦的前菜-水雲,日本海藻之類,他們調的醬汁酸酸的很開胃
水雲
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凍茄子,口感有點特別,不像茄子
茄子
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刺身,拖羅好香魚油啊~~喜歡牡丹蝦甜甜的
刺身
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時令魚湯,光是打開蓋子的一刻就魚香撲鼻了!
很好喝!菜也很清甜
季節魚湯
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店員介紹說,這個在日本的譯法是「不老富貴」,好意頭喔!
這是大根蟹鉗,大根已經吸收了豐富的湯汁!
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海膽黑松露茶碗蒸
頂端的各種味道一併融入於口中,蒸蛋很滑溜,當吃到底部時,還會有蟹柳、冬菇、蟹肉等等各種豐富的材料,一點也不單調!
黑松露海膽茶碗蒸
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煎魚鮫,超級好味,滿滿的魚油伴隨着柚子汁絕對是一個相當好的組合
煎魚鮫
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壽司五款
職員介紹了一次後我就忘了

最記得是右上角的蝦,是由人手剝殼,由好多少少的蝦組成
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甜品,聽說因爲遲了到貨,所以才換了這個士多啤梨,廚師弄得像聖誕花一樣,很應節!
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最後捧着肚子心滿意足地離開
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (午餐)
推介美食
刺身
季節魚湯
煎魚鮫