Bilibala Yakitori Bar

營業中

休息中

和朋友慶祝出了雙糧，也慶祝新一年的來臨，來這間銅鑼灣的小店吃串燒，之前吃過一次覺得非常出色，所以這次慶祝選擇了重來這個小店。今餐的其中一個重點為燒日本花竹蝦$118，雖然價錢相對比較貴，但食完後覺得也值得一吃。花竹蝦燒得剛好，不會燒得太乾太老，蝦味新鮮蝦肉結實，我應該可以輕易吃上三四串。另外我們亦叫了燒銀雪魚$88， 店舖用了甜甜的鰻魚汁配上這個燒銀雪魚，銀雪魚魚肉滑滑的，香香的非常不錯。配上我喜愛的鰻魚汁味道更加出色，也是今晚其中一個好味的菜式。吃日本串燒必點的免治雞肉棒$58，肥肥大大的雞肉棒，有一定份量，醬汁加上蛋黃，十分誘人，雞肉棒肉嫩多汁加上細細軟骨，可吸收鈣質，加上蛋香，吃雞的多重享受。為了飽肚我們選擇了一個燒飯糰$48，我們叫了一個明太子燒飯糰，本身以為只有上面有明太子，原來飯糰中也包有明太子，飯糰外表燒得脆脆的，內裡的日本飯軟軟彈身，作為飽肚精選也不為過。最尾我們叫了一個黑糖燒菠蘿$42甜品作結尾，本身燒菠蘿已經是非常好味的串燒，菠蘿又甜又多汁，再配上香口甜味的黑糖，味道更加出色，如果可以燒燶多一點點便可以更完美了。