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餐廳: 翠園 (大埔超級城B區)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠園 (大埔超級城B區)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-05-18 964 瀏覽
美心集團的翠園,去年落戶大埔中心,之前也去過1次飲茶,新裝修,坐得ok舒服,適逢今日小金媽媽牛一正日,就去飲茶。翠園有花茶供應,點心也算是精緻,今次點了三式美點 帶子燒賣-結實,味道不過不失菇菌包 - 包很鬆軟,饀料是雜菌粒,帶微微黑松露香炸阿拉斯加蟹鉗- 蝦膠彈牙,外層的炸金絲很香脆,可惜蟹鉗肉較鞋及鹹瑤柱海皇腸-腸粉皮包著炸蝦肉腐皮卷,味道不錯,但包腐皮卷較包春卷皮難控制又快變淋,所以遲吃的已經變淋,且部份腐皮未炸透,有些韌。燒鵝生麵-生日怎能沒有壽麵,這次點了生麵,麵很爽滑,但湯底有些濃,燒鵝很香,肉質也有質感碧綠帶子餃-雖是新鮮蒸好,但“痴成一堆”,賣相比其他點心差不少。用了碗豆苗做饀料,很清爽,不過帶子很少,基本就是一隻菜餃
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美心集團的翠園,去年落戶大埔中心,之前也去過1次飲茶,新裝修,坐得ok舒服,適逢今日小金媽媽牛一正日,就去飲茶。
翠園有花茶供應,點心也算是精緻,今次點了
三式美點
帶子燒賣-結實,味道不過不失
菇菌包 - 包很鬆軟,饀料是雜菌粒,帶微微黑松露香
炸阿拉斯加蟹鉗- 蝦膠彈牙,外層的炸金絲很香脆,可惜蟹鉗肉較鞋及鹹
瑤柱海皇腸-腸粉皮包著炸蝦肉腐皮卷,味道不錯,但包腐皮卷較包春卷皮難控制又快變淋,所以遲吃的已經變淋,且部份腐皮未炸透,有些韌。
燒鵝生麵-生日怎能沒有壽麵,這次點了生麵,麵很爽滑,但湯底有些濃,燒鵝很香,肉質也有質感
碧綠帶子餃-雖是新鮮蒸好,但“痴成一堆”,賣相比其他點心差不少。用了碗豆苗做饀料,很清爽,不過帶子很少,基本就是一隻菜餃
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三式美點
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瑤柱海皇腸
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燒鵝生麵
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碧綠帶子餃
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-18
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$109 (午餐)
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