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今日行開荃灣,想搵間chill d既地方食個晚餐。呢間野既主打係泰國菜,裡面有個bar,有時仲會有live band表演。氣氛好好,入黎食個飯又得,飲杯野又得,設有樓上座,可以睇下電視,又可以聽下音樂,坐番三五個鐘都無咩問題。我地叫左好多野食,先講下幾杯cocktail,杯杯都好賞心悅目,杯杯都係精心炮製,淨係份menu已經好有睇頭,因為每杯野飲個名都好有心思,並不是平時飲開既martini啊long island iced tea啊等等。Dancing grape顧名思義係提子酒,未飲已經聞到陣提子味飄左出黎,佢既presentation好有創意,用左一個中式既茶壺裝住D酒,另外有個茶杯,加左一塊檸檬同幾舊冰,飲幾多倒幾多。提子既香濃加上檸檬既清新,甜得黎又好fresh。Plum Meng's soup令人印象深刻,佢將D酒擺左落一隻碗到,旁邊仲有乾花點綴,正如description所講,呢杯酒集合左甜酸苦澀四種味道,缺一不可。Jujube highball係一杯好解渴既飲品,有少少似汽水,但又不失酒既烈同棗既甜,面頭仲有一串紅棗,無論味覺上定視覺上都令人心曠神怡。Yuzu forr
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今日行開荃灣,想搵間chill d既地方食個晚餐。呢間野既主打係泰國菜,裡面有個bar,有時仲會有live band表演。氣氛好好,入黎食個飯又得,飲杯野又得,設有樓上座,可以睇下電視,又可以聽下音樂,坐番三五個鐘都無咩問題。我地叫左好多野食,先講下幾杯cocktail,杯杯都好賞心悅目,杯杯都係精心炮製,淨係份menu已經好有睇頭,因為每杯野飲個名都好有心思,並不是平時飲開既martini啊long island iced tea啊等等。Dancing grape顧名思義係提子酒,未飲已經聞到陣提子味飄左出黎,佢既presentation好有創意,用左一個中式既茶壺裝住D酒,另外有個茶杯,加左一塊檸檬同幾舊冰,飲幾多倒幾多。提子既香濃加上檸檬既清新,甜得黎又好fresh。Plum Meng's soup令人印象深刻,佢將D酒擺左落一隻碗到,旁邊仲有乾花點綴,正如description所講,呢杯酒集合左甜酸苦澀四種味道,缺一不可。Jujube highball係一杯好解渴既飲品,有少少似汽水,但又不失酒既烈同棗既甜,面頭仲有一串紅棗,無論味覺上定視覺上都令人心曠神怡。Yuzu forrest係柚子蜜既升級版,配合埋橙味果醬,令成杯野充滿citrus既芳香。每杯飲品都令人難以忘懷,好適合想試飲cocktail但又怕太重酒味既朋友。然後講下食物,頭盤我地叫左青木瓜手撕雞沙律,第一次食青木瓜,睇黎係泰國既特產,同平時食開橙色既木瓜好唔同,好爽好脆,有少少似醃左既白蘿蔔,酸酸甜甜。自制泰式無骨鳳爪好開胃,酸酸辣辣,最中意食旁邊既黑木耳,每舊都好有口感,唔會淋bat bat。主菜我地叫左紙包香茅焗爐魚,呢到既整法好特別,佢地先將香料例如紫蘇同香茅塞入條魚,然後用牛油紙包住條魚,成條拎去焗,保留左條魚同香料既味,唔會揮發左,一打開張牛油紙,香味隨即撲鼻而來,條魚好新鮮,點落自制既魚露醬,更加調出魚既鮮甜,附有一碟炒菜,蘆荀嫩得黎好爽口。鮮果紅咖喱雞好creamy,香得黎又唔會太重椰奶味,最有趣既地方係佢加左新鮮水果,初頭以為"鮮果"純粹得個名,點知真係食到粒粒青提子!平時食開既咖喱雞都好hea,但呢到既雞每一舊都係煎香或焗香完,先擺落咖喱到煮,另外有三塊印度薄餅,點落咖喱汁到食簡直一流!整體黎講呢間野真係好出色,食物好真材實料,價錢公道,真係諗唔到負面既評價,可能如果音樂開細聲少少會更好哈哈!
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Plum   Meng’s  Soup
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Dancing  grape 
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青木瓜手撕雞沙律
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自制泰式無骨鳳爪
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紙包香茅焗爐魚
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Jujube  highball
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Yuzu  forrest
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鮮果紅咖哩雞
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