活一鮮

營業中

休息中

Item: 活一鮮
Rating: 5
Author: aaronlcl

Katsuisen

267 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11801

西環

$101-200

日本菜壽司/刺身烏冬串燒咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

185

資訊:
餐廳:	活一鮮

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	活一鮮

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

aaronlcl

等級2

疫情、工作加上學業關係，好耐無見過一班中同。最近疫情緩和左少少，終於約到出泥食飯，揀左呢間活一鮮。果度中午時段好多人，特別係學生，要等15分鐘先可以入座。Menu有好多唔同種類既選擇（唔記得影menu添！）最後揀左三色魚生飯，自選左三文魚籽、三文魚同帶子。其中三文魚同帶子都係厚切，啖啖肉好有滿足感。三文魚籽好新鮮好juicy，三文魚一d都唔腥，帶子就又甜又肥美！另外，我朋友對醋有敏感，果日竟然唔記得叫佢走醋，到上左菜先記得！好彩果度既侍應好好人，肯換返一碗白飯俾佢，仲將魚生分開上，最後出返泥望落個樣好似upgrade左咁！總括泥講，呢間應該係石塘咀入面最好食既日式料理，無論食物、環境舒適度同服務都好高質，推介！