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2020-08-02
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晚餐要外賣自取可能已經成為香港人既新生活模式，今日晚餐決定嚐嚐家附近的新加坡小鋪位於商場2樓的美食廣場有多間餐廳臨立，由小吃，主菜至甜品，甚至西式、日式及泰式都應有盡有，逛過一圈後決定來一個星馬風情之夜吧！自疫情嚴重後已習慣外賣自取，對不同餐廳之外賣餐盒與用具更多加留意，該餐廳的外賣器皿輕身而堅固，容量較大能妨止湯汁在回家中途傾出，而砌疊方式亦實在，不會鬆散食品跟餐加$6選擇了馬來西亞特飲白咖啡，份量竟與台式飲品相同，比起一般餐廳跟餐飲品份量為多，除了甜度適中外，香濃咖啡味中帶有白咖啡獨有的炭燒味！加上少冰而冰涼的效果，確實第1次飲咖啡會覺解渴。麵上的餸菜整齊排放好在碗內，賣相美觀，相信與堂食無大差別，放有魚皮2片、豆卜2件、蝦2個、3-4件小雞肉、2-3條四季豆及半邊熟蛋，食材也頗豐富。湯底與麵分開盛載著，以免麵質變軟，湯底呈紅色，油份甚多，湯底份量剛好蓋過麵食。整碗麵與餸菜溫度屬暖，麵食有如港式油麵，湯底令整體口感順滑，中辣度帶少許蝦味，但略嫌咸味不足，只突出辣味令味道較單調及清淡。所有餸菜也沒有經醃製，不帶雪藏味，同時相對較清淡，當全沾上湯汁，味道變得統一。對女生來說是一個飽肚的
位於商場2樓的美食廣場有多間餐廳臨立，由小吃，主菜至甜品，甚至西式、日式及泰式都應有盡有，逛過一圈後決定來一個星馬風情之夜吧！
自疫情嚴重後已習慣外賣自取，對不同餐廳之外賣餐盒與用具更多加留意，該餐廳的外賣器皿輕身而堅固，容量較大能妨止湯汁在回家中途傾出，而砌疊方式亦實在，不會鬆散
檳城福建蝦麵+怡保白咖啡
$55
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食品跟餐加$6選擇了馬來西亞特飲白咖啡，份量竟與台式飲品相同，比起一般餐廳跟餐飲品份量為多，除了甜度適中外，香濃咖啡味中帶有白咖啡獨有的炭燒味！加上少冰而冰涼的效果，確實第1次飲咖啡會覺解渴。
麵上的餸菜整齊排放好在碗內，賣相美觀，相信與堂食無大差別，放有魚皮2片、豆卜2件、蝦2個、3-4件小雞肉、2-3條四季豆及半邊熟蛋，食材也頗豐富。
檳城福建蝦麵
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湯底與麵分開盛載著，以免麵質變軟，湯底呈紅色，油份甚多，湯底份量剛好蓋過麵食。
檳城福建蝦麵
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整碗麵與餸菜溫度屬暖，麵食有如港式油麵，湯底令整體口感順滑，中辣度帶少許蝦味，但略嫌咸味不足，只突出辣味令味道較單調及清淡。所有餸菜也沒有經醃製，不帶雪藏味，同時相對較清淡，當全沾上湯汁，味道變得統一。
對女生來說是一個飽肚的份量，喝下剩餘的冰涼炭燒白咖啡，是一個獨自享受的晚上～
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