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牛摩第一次食,食個「再現港式經典風味的套餐」。任食火鍋太多料,但最吸味蕾嘅係⋯(1) 手切封門牛柳
食開牛涮鍋,都係食薄切牛肉,但呢度Serve嘅係厚切。口感已經有所不同,入口更加有Substance,有肉味但完全唔黏牙和 ‘un’。其實上枱一望就知靚仔。油脂的白紋雖然一定無安格斯咁多,因為封門柳係橫膈膜嘛,但分佈平均,就已Sure佢入口鬆﹔肉色鮮紅,就知有肉味。(2)馳名美國SRF極黑牛女朋友就更加中意薄切的極黑牛,可能豬都係中意食脂肪比例高啲肉。好處係佢快熟過封門柳,肚餓就可以即食即享受。
(3) 生猛活蜆
比起鮮蝦,啲蜆算係不得了。熟左之後仲有「兩個5蚊銀疊埋」咁大隻。而且咬開有少少🤏新鮮嘅海水味﹗好值得Encore
(4)一口安格斯牛柳粒
燒肉燒一口安格斯就多,打邊爐食就第一次。放入水煮熟有少少🤏哂,如果可以香煎應該仲正~ 不過,入口都有豐富肉味,一樣唔Un唔黏牙。所以排第4 

選擇:我覺得好過牛涮鍋。食物選擇感覺再多啲,仲簡單嘅握壽司🍣 燒雞肉串,蔬菜天婦羅,燒小丸子🍡 醬料有柚子味䜴油,食品有懷念中學的蘋果綠茶。雪糕就係3.6 牛乳雪糕~ 
衛生:每個食物都有蓋。豆腐和餃
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牛摩

第一次食,食個「再現港式經典風味的套餐」。任食火鍋太多料,但最吸味蕾嘅係⋯
(1) 手切封門牛柳
食開牛涮鍋,都係食薄切牛肉,但呢度Serve嘅係厚切。口感已經有所不同,入口更加有Substance,有肉味但完全唔黏牙和 ‘un’。其實上枱一望就知靚仔。油脂的白紋雖然一定無安格斯咁多,因為封門柳係橫膈膜嘛,但分佈平均,就已Sure佢入口鬆﹔肉色鮮紅,就知有肉味。
手切封門牛柳
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(2)馳名美國SRF極黑牛
女朋友就更加中意薄切的極黑牛,可能豬都係中意食脂肪比例高啲肉。好處係佢快熟過封門柳,肚餓就可以即食即享受。
馳名美國SRF極黑牛
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手切封門牛柳
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(3) 生猛活蜆
比起鮮蝦,啲蜆算係不得了。熟左之後仲有「兩個5蚊銀疊埋」咁大隻。而且咬開有少少🤏新鮮嘅海水味﹗好值得Encore
生猛活蜆,原隻虎蝦
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生猛活蜆(熟)
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虎蝦(熟)
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(4)一口安格斯牛柳粒
燒肉燒一口安格斯就多,打邊爐食就第一次。放入水煮熟有少少🤏哂,如果可以香煎應該仲正~ 不過,入口都有豐富肉味,一樣唔Un唔黏牙。所以排第4
一口安格斯牛柳粒
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選擇:我覺得好過牛涮鍋。食物選擇感覺再多啲,仲簡單嘅握壽司🍣 燒雞肉串,蔬菜天婦羅,燒小丸子🍡 醬料有柚子味䜴油,食品有懷念中學的蘋果綠茶。雪糕就係3.6 牛乳雪糕~
甜品
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任食Bar食品
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衛生:每個食物都有蓋。豆腐和餃子會特別有個Freezer,好似幾好咁~哈。
服務:呢間鋪頭嘅瀏海中分的店長勁親切。偷聽佢對每個客都係咁@@ 敬業者 !?
南瓜
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豚肉
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-08
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$374 (晚餐)
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手切封門牛柳
馳名美國SRF極黑牛
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生猛活蜆,原隻虎蝦
生猛活蜆(熟)
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一口安格斯牛柳粒
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