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一行六人預早半個月才預約到位嗌左$680 Sukiyaki set 加牛舌跟住就橋埋雙手食殘廢餐有師傅係我地面前幫我地煮(日本都係唔洗自己動手)每上一道菜師傅都會介紹一下食材先上前菜,會由左邊食起蒸物就係蒸蛋,入面有兩到三款菇菌類,令到蒸蛋味道增色不小 ,蛋亦夠滑野菜,師傅會配合不同肉類上,新鮮嘅當然到主角A4和牛,唔好以為有咁大分量,哩到係6人分,只係放埋一齊,有4個不同部位,都有介紹,不過忘記了另外後面係另加牛舌,當然,亦是6人份量每人會有一小碗蛋汁,用來點牛肉的師傅大顯身手,可是,糖落得太重手,太甜跟住我地要求師傅小甜後便好多了當煮好後師傅很細心地首先將肉類分配給女士,才分給男士,此係一個好好的動作最後會有一個蛋飯作主菜的總結,配上一個麵豉湯及小菜當然到最後有個甜品作結尾,甜品比較清甜
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一行六人預早半個月才預約到位

嗌左$680 Sukiyaki set 加牛舌
跟住就橋埋雙手食殘廢餐
有師傅係我地面前幫我地煮(日本都係唔洗自己動手)
每上一道菜師傅都會介紹一下食材
先上前菜,會由左邊食起
前菜
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蒸物就係蒸蛋,入面有兩到三款菇菌類,令到蒸蛋味道增色不小 ,蛋亦夠滑
蒸蛋
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野菜,師傅會配合不同肉類上,新鮮嘅
野菜
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當然到主角A4和牛,唔好以為有咁大分量,哩到係6人分,只係放埋一齊,有4個不同部位,都有介紹,不過忘記了
另外後面係另加牛舌,當然,亦是6人份量
A4和牛
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每人會有一小碗蛋汁,用來點牛肉的
蛋汁
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師傅大顯身手,可是,糖落得太重手,太甜
跟住我地要求師傅小甜後便好多了
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當煮好後師傅很細心地首先將肉類分配給女士,才分給男士,此係一個好好的動作
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最後會有一個蛋飯作主菜的總結,配上一個麵豉湯及小菜
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當然到最後有個甜品作結尾,甜品比較清甜
甜品
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