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2021-12-10
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老友準備明年結婚, 係時候安排婚宴了, 為了準備大排筵席招呼親友, 今晚她約了我去睇酒樓. 九龍灣 MegaBox 煌府1號 試菜. 可以由九龍灣地鐵站乘專事車到 Mega Box, 乘電梯到十三樓, 大廈也有多層停車場, 車位充足, 交通方便.酒樓門面好堂煌. 看見處處花花, 充滿浪漫氣息, 接待處裝修好靚,還設有不少打卡點.禮堂寬闊有氣派, 裝修美侖美奐, 有豪華感.晚飯位置有落地玻璃大窗, 環境不錯, 天花吊燈美觀時尚, 還有幻影燈光.侍應招呼親切, 先開茶, 送來花生小食和餐牌. 食品款式多, 價錢合理. 我們點菜了.淮杞螺頭湯: 有螺頭, 雞腳, 瑤柱, 淮山, 杞子, 黑棗. 湯頭 夠熱, 食材足, 火喉夠, 煲得濃香. 我們食得好滿意. 蒜蓉粉絲蒸大元貝, 大元貝好大肉, 鲜甜彈牙. 蒜蓉加添香味和惹味, 粉絲索汁軟滑. 好好食.極品燒鴨王1/4 隻, 熱辣辣燒鴨, 香噴噴, 配有秘制燒鴨酸梅醬, 鴨皮脆脆, 鴨肉厚厚, 皮下脂肪不太油, 入口肉質腍香, 滲 出陣陣炭燒香.大龍躉兩食: 翡翠炒龍躉球, 金菇木耳蒸頭腩.翡翠炒龍躉
酒樓門面好堂煌.
看見處處花花, 充滿浪漫氣息, 接待處裝修好靚,
還設有不少打卡點.
禮堂寬闊有氣派, 裝修美侖美奐, 有豪華感. 晚飯位置有落地玻璃大窗, 環境不錯, 天花吊燈美觀時尚, 還有幻影燈光. 侍應招呼親切, 先開茶, 送來花生小食和餐牌. 食品款式多, 價錢合理. 我們點菜了. 淮杞螺頭湯: 有螺頭, 雞腳, 瑤柱, 淮山, 杞子, 黑棗.
湯頭 夠熱, 食材足, 火喉夠, 煲得濃香. 我們食得好滿意.
蒜蓉粉絲蒸大元貝, 大元貝好大肉, 鲜甜彈牙. 蒜蓉加添香味和惹味, 粉絲索汁軟滑. 好好食. 極品燒鴨王1/4 隻,
熱辣辣燒鴨, 香噴噴, 配有秘制燒鴨酸梅醬,
鴨皮脆脆, 鴨肉厚厚, 皮下脂肪不太油, 入口肉質腍香, 滲 出陣陣炭燒香. 大龍躉兩食: 翡翠炒龍躉球, 金菇木耳蒸頭腩.
翡翠炒龍躉球, 配西蘭花及三色椒. 魚肉嫩滑有彈性, 鮮味足, 起了肉完全無骨, 西蘭花及三色椒, 炒得爽口而不油. 這個菜炒得好有鑊氣,
金菇木耳蒸頭腩. 蒸既時間岩岩好. 金菇木耳好入味.
頭腩肉多, 骨少. 調味正. 選擇婚宴 酒樓, 食物質素, 及服務非常重要. 煌府1號 裝修靚, 交通方便, 我們都滿意, 朋友立即 Book 了期.平日中午有點心, 優惠午茶看來吸引.
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