當文歷餅店 by Dominique Ansel (已結業)

當文歷餅店 by Dominique Ansel（中環）中環皇后大道中80號H Queen’s地下2號舖芒果糯米飯 ★★★✩✩ $68因為外表製作得相當精緻，造型與真的芒果糯米飯幾可亂真，所以便點了這款蛋糕嚐一嚐！它的外層是鮮糖漬芒果，內層是糯米海綿蛋糕和椰汁米飯忌廉，可以吃得出少許「糯米」的質感；而味道方面，整體甜而不膩，清新可口。只是除了外表以外，味道及口感吃起來與真正的「泰式芒果糯米飯」還差很遠，有點名不副實之感，而且價錢較貴，沒有想再吃的意慾。