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2024-08-10
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餐廳坐落於集歷史及藝術於一身的大館，裝修採用典雅的西方風格，環境雅致。🌟無限量供應點心週末早午餐 每位$488🌟包括任食前菜、點心、甜品，一款自選主菜和共享主菜。食客更可選擇升級無限暢飲香檳、雞尾酒、葡萄酒及啤酒。🥢任食頭盤🔸青芥醬蹄凍💫推介🔸黑松露響鈴💫推介🔸香酥脆茄盒🔸韭菜拌鮮竹頭盤款款精緻✨黑松露響鈴✨即叫即炸，香脆可口，濃厚的黑松露風味✨青芥醬蹄凍✨非常入味開胃🥢任食點心🔸水晶蝦餃🔸蜜汁叉燒包🔸木魚花蘿蔔糕 💫推介🔸胡椒雞湯小籠包 💫推介🔸雞軟骨燒賣 💫推介🔸翡翠蘿蔔鮮蝦餃 💫推介🔸松茸冬菇包 💫推介🔸黑松露素菜粿 💫推介🔸上素粉果🔸瑤柱香蔥糯米卷🔸蜜汁叉燒腸🔸山楂叉燒脆雲吞 💫推介✨雞軟骨燒賣✨帶點微微的麻椒味，加上雞軟骨十分有咬口✨木魚花蘿蔔糕✨蘿蔔糕炸過十分香口，加上木魚花及千島醬，味道豐富✨胡椒雞湯小籠包✨胡椒雞湯味道突出又惹味✨翡翠蘿蔔鮮蝦餃✨亦薄片蘿蔔包裹著彈牙的鮮蝦，賣相精緻✨山楂叉燒脆雲吞✨雲吞炸得香脆，上面放上帶酸甜香的山楂及軟腍入味的叉燒✨松茸冬菇包✨以冬菇造型的包，包裹著滿滿的松茸及冬菇粒，十分特別🥢主菜🔸魚香腩肉豆腐🔸珍肝醬煮原只花膠筒💫推介🔸沙姜醬油手
🌟無限量供應點心週末早午餐 每位$488🌟
包括任食前菜、點心、甜品，一款自選主菜和共享主菜。食客更可選擇升級無限暢飲香檳、雞尾酒、葡萄酒及啤酒。
🥢任食頭盤
🔸青芥醬蹄凍💫推介
🔸黑松露響鈴💫推介
🔸香酥脆茄盒
🔸韭菜拌鮮竹
頭盤款款精緻
✨黑松露響鈴✨即叫即炸，香脆可口，濃厚的黑松露風味
✨青芥醬蹄凍✨非常入味開胃
🥢任食點心
🔸水晶蝦餃
🔸蜜汁叉燒包
🔸木魚花蘿蔔糕 💫推介
🔸胡椒雞湯小籠包 💫推介
🔸雞軟骨燒賣 💫推介
🔸翡翠蘿蔔鮮蝦餃 💫推介
🔸松茸冬菇包 💫推介
🔸黑松露素菜粿 💫推介
🔸上素粉果
🔸瑤柱香蔥糯米卷
🔸蜜汁叉燒腸
🔸山楂叉燒脆雲吞 💫推介
✨雞軟骨燒賣✨帶點微微的麻椒味，加上雞軟骨十分有咬口
✨木魚花蘿蔔糕✨蘿蔔糕炸過十分香口，加上木魚花及千島醬，味道豐富
✨胡椒雞湯小籠包✨胡椒雞湯味道突出又惹味
✨翡翠蘿蔔鮮蝦餃✨亦薄片蘿蔔包裹著彈牙的鮮蝦，賣相精緻
✨山楂叉燒脆雲吞✨雲吞炸得香脆，上面放上帶酸甜香的山楂及軟腍入味的叉燒
✨松茸冬菇包✨以冬菇造型的包，包裹著滿滿的松茸及冬菇粒，十分特別
🥢主菜
🔸魚香腩肉豆腐
🔸珍肝醬煮原只花膠筒💫推介
🔸沙姜醬油手撕雞
每人任選一款主菜，我地揀左珍肝醬煮原只花膠筒及沙姜醬油手撕雞，前者大大塊花膠口感軟滑
後者雞肉柔嫩滑，沙姜醬味道濃郁
🥢Sharing Dishes
🔸 櫻花蝦紫菜清雞湯淮山
🔸 紅燒蘿蔔和牛坑腩💫推介
🔸 米花雪燕羹💫推介
🔸 時令時蔬
✨紅燒蘿蔔和牛坑腩 ✨牛腩炆得入味，蘿蔔軟腍
✨ 米花雪燕羹✨熱辣辣🔥雪燕份量十足又滋補
🥢任食甜品
🔸流心紫薯球💫推介
🔸雪映千層糕💫推介
🔸茉莉花茶凍
🔸椰奶藍冰粉💫推介
特別推介
✨茉莉花茶凍✨茉莉茶味十足
✨椰奶藍冰粉✨清新不膩
✨流心紫薯球✨紫薯味濃郁，內里熱辣辣的蛋黃亦十分流心。
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