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2024-07-17
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最近睇YouTube介紹順德菜，好奇心下就特登去佐敦試吓。🙂↔️餐廳位置其實幾隔涉，要喺柯士甸站出，幸好穿過隧道後都好快到。😎⭕️順德首創極品魚皮 $68🐟魚皮極爽滑彈牙，香蔥全部爆香過，落咗少少Wasabi吊味，連埋調咗味嘅豉油，好好食。魚皮真係好大塊，彈牙得來既滑又唔會太腍，好有咬口，超正。係我食過最好食嘅魚皮。🥇⭕️金漆招牌大生翅（足二兩，每位計） $248而家去飲已經冇得食翅，今次見呢間話係招牌菜，就唔環保咁試一試啦。😬🙏🏻🙏🏻魚翅非常足料，啖啖翅，而且湯底濃郁，出色，而呢個價錢非常抵食。🫣（不過始終破壞生態，好口痕先食一次就算啦）😬🐟🐟🐟野生大桂花魚兩食（每兩$18 ）🐟🐟🐟職員推介呢款小菜，一魚兩食，果然唔錯。⭕️荷芹炒球條桂花魚都幾大條，啖啖肉，冇骨，好好口感。而且煎得好香，側邊睇都好厚肉，好好食。⭕️煎焗頭腩呢個主要係煎桂花魚頭，肉唔算多，但係有好多香蔥等配菜，焗得幾香，鍾意吮骨嘅會好喜歡。⭕️籠仔梅菜蒸菜心軟 $118菜心配合埋甜甜地嘅梅菜一齊蒸，菜式既保留到菜心本身嘅鮮甜味，又有少少梅菜香，而且冇乜油，健康又好食。
⭕️順德首創極品魚皮 $68🐟
魚皮極爽滑彈牙，香蔥全部爆香過，落咗少少Wasabi吊味，連埋調咗味嘅豉油，好好食。魚皮真係好大塊，彈牙得來既滑又唔會太腍，好有咬口，超正。係我食過最好食嘅魚皮。🥇
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而家去飲已經冇得食翅，今次見呢間話係招牌菜，就唔環保咁試一試啦。😬🙏🏻🙏🏻
魚翅非常足料，啖啖翅，而且湯底濃郁，出色，而呢個價錢非常抵食。🫣（不過始終破壞生態，好口痕先食一次就算啦）😬
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🐟🐟🐟野生大桂花魚兩食（每兩$18 ）🐟🐟🐟
職員推介呢款小菜，一魚兩食，果然唔錯。
⭕️荷芹炒球
條桂花魚都幾大條，啖啖肉，冇骨，好好口感。而且煎得好香，側邊睇都好厚肉，好好食。
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⭕️煎焗頭腩
呢個主要係煎桂花魚頭，肉唔算多，但係有好多香蔥等配菜，焗得幾香，鍾意吮骨嘅會好喜歡。
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⭕️籠仔梅菜蒸菜心軟 $118
菜心配合埋甜甜地嘅梅菜一齊蒸，菜式既保留到菜心本身嘅鮮甜味，又有少少梅菜香，而且冇乜油，健康又好食。
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