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2024-12-17
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近來我的至愛，的確是牛奶冰室，喜歡這裡：食品選擇多，性價比高，店員服務好。看菜單，首先吸引我的，是蒜蓉花甲粉絲蒸蝦拼魷魚，單看賣相，$88是太過超值了吧？上菜時香味十足，花甲很新鮮，蝦十分新鮮爽口，魷魚散發鮮香，最精彩的是海鮮汁，加上蒜蓉，全部被粉絲吸收，伴飯一流！伴飯的小菜還有鹹魚蒸肉餅，用銻碟蒸的，既可令蒸肉餅的時間減少而更有彈性，又可保持熱度上菜，鹹魚切粒的做法，比起整片鹹魚來蒸，更能散發香味，加上冬菇粒香味，很有家庭味道！雖然天氣寒冷，但不能不試咖啡紅豆冰，紅豆腍得來仍帶口感，配上咖啡香氣，有手調飲品水準。朋友點了檸樂醒神一下，是用鮮榨檸檬汁，雖然沒有檸檬片，但夠濃夠清香，透心涼的！別小看兩道小菜配白飯，又要捧着肚子了，哈哈！
看菜單，首先吸引我的，是蒜蓉花甲粉絲蒸蝦拼魷魚，單看賣相，$88是太過超值了吧？上菜時香味十足，花甲很新鮮，蝦十分新鮮爽口，魷魚散發鮮香，最精彩的是海鮮汁，加上蒜蓉，全部被粉絲吸收，伴飯一流！
伴飯的小菜還有鹹魚蒸肉餅，用銻碟蒸的，既可令蒸肉餅的時間減少而更有彈性，又可保持熱度上菜，鹹魚切粒的做法，比起整片鹹魚來蒸，更能散發香味，加上冬菇粒香味，很有家庭味道！
雖然天氣寒冷，但不能不試咖啡紅豆冰，紅豆腍得來仍帶口感，配上咖啡香氣，有手調飲品水準。朋友點了檸樂醒神一下，是用鮮榨檸檬汁，雖然沒有檸檬片，但夠濃夠清香，透心涼的！
別小看兩道小菜配白飯，又要捧着肚子了，哈哈！
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