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2016-11-24
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今日做GYM前朋友話帶我食好野增加蛋白質既然距離做GYM地方不遠，就試試吧！想不到就在地鐵站附近，行過天橋就到了！食店很特別，接近五分一的地方是用來display酒類飲品，客人可以隨意走動揀選心頭好！朋友坐下不久，看也不看menu，就點了６隻蠔！果然是食家！我就慢慢睇個menu，發現有個海鮮拼盤好抵食，做緊promo，就試這個吧，最多一陣跑步跑多半個鐘很快便有得吃了！上枱時侍應很細心地提我們要由哪隻蠔食起，最後才吃哪隻好奇的我當然即刻問點解？！侍應續說因為唔同海域鹽份ｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘ我真心謝謝那位侍應！因為佢唔介意我這個門外看問長問短。的確，佢介紹完後，我對蠔認識了不少！再講返蠔，由於我們的海鮮拼盤有兩隻蠔，再加埋另外點了６隻，總共有８隻，而且牠們來自不同國家！先是海鮮拼盤的兩隻蠔，來自智利，亦是侍應建議要最先吃的蠔。智利蠔最易入口，因為海水味明顯無咁重，感覺不過不失！之後就試朋友點的6隻，全部來自法國的三個不同海域：majestic, black pearl, st michel侍應的建議是：majestic ---> black pearl ---
既然距離做GYM地方不遠，就試試吧！
想不到就在地鐵站附近，行過天橋就到了！
食店很特別，接近五分一的地方是用來display酒類飲品，客人可以隨意走動揀選心頭好！
朋友坐下不久，看也不看menu，就點了６隻蠔！果然是食家！我就慢慢睇個menu，發現有個海鮮拼盤好抵食，做緊promo，就試這個吧，最多一陣跑步跑多半個鐘
很快便有得吃了！
上枱時侍應很細心地提我們要由哪隻蠔食起，最後才吃哪隻好奇的我當然即刻問點解？！
侍應續說因為唔同海域鹽份ｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘ
我真心謝謝那位侍應！因為佢唔介意我這個門外看問長問短。的確，佢介紹完後，我對蠔認識了不少！
再講返蠔，由於我們的海鮮拼盤有兩隻蠔，再加埋另外點了６隻，總共有８隻，而且牠們來自不同國家！
先是海鮮拼盤的兩隻蠔，來自智利，亦是侍應建議要最先吃的蠔。
智利蠔最易入口，因為海水味明顯無咁重，感覺不過不失！
之後就試朋友點的6隻，全部來自法國的三個不同海域：majestic, black pearl, st michel
侍應的建議是：majestic ---> black pearl ---> st michel
所以我們也跟著做！majestic明顯比智利蠔的鮮味重，原來法國海水鹽度比智利高咁多，想不到今天我是食蠔來悟出這個真相
之後吃black pearl和st michel，真的是一個比一個鮮
侍應講的道理我完全吃得出！犀利呀！
st michel蠔特別大隻
看！有隻碟咁大呢！st michel的鮮味非常重！真係一分錢一分貨！
吃完蠔就開始吃海鮮拼盤上的其他海鮮了！
不得不提麵包蟹！
由細個開始，家人就說不要買麵包蟹，因為無啖好食！所以當侍應上拼盤時我有少少失望。點知。。。。。。。。
非常有驚喜
因為打開蟹殼就見到很多很多蟹膏！！
再看看蟹殼
真的是啖啖膏，比大閘蟹多幾百倍！一邊吃一邊飲白酒（拼盤餐送的）
今日真的吃得很開心
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