蠔站 (樂富廣場) (已結業)

我哋坐低先叫了個半價餐，$199 有八隻不同國家的生蠔， 另外有一杯飲品。 作為好酒之人， 二話不說當然揀白酒。 心裏面都有個預算應該會係最大路， 貼近chablis 一類的Chardonnay。 House White 用了calabria guiding star chardonnay 2021， 聞已經係sweet melon, peach, nectarine的香味，入口就可加少少mineral。今日八隻生蠔來自美國，南韓，日本，南非，愛爾蘭，蘇格蘭，西班牙，法國。 職員介紹要順時針咁食，因為第一隻係最淡味，（但隻韓國蠔好咸海水味），一路去到最尾的法國就最重蠔味。飲下酒，食下蠔，轉個頭就Happy Hour完。兩個人埋單$478。