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2017-05-28
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琴晚無拉拉走咗轉去北角,十點幾都未開飯,求其亂入一間麵舖,咁就叫咗一碗廿九蚊嘅清湯牛腩麵。尐牛肉越賣越貴,廿九蚊食到一碗麵其實係香港算叫做幾平,依目測碗內 腩件就起碼超過十嚿,十嚿喎,我諗其他地方一定唔會有呢個份量,而麵係幼細嗰隻,腩麵黎講,一碗就肯L定飽肚囉,性價比超強!其實大部份腩件係有尐嚡又有尐韌,不過有幾件崩沙腩仲叫頂得住 ,邊位爽脆,牛味都仲有少少。麵就幼細嗰隻,唔太彈牙又無乜梘水味,我自己就有加少少醋黎調味。湯頭係清湯,飲落口都幾清淡,而幾個鐘頭後都無口喝感,從此估計應該無乜味精,呢個絶對扺讚。
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尐牛肉越賣越貴,廿九蚊食到一碗麵其實係香港算叫做幾平,依目測碗內 腩件就起碼超過十嚿,十嚿喎,我諗其他地方一定唔會有呢個份量,而麵係幼細嗰隻,腩麵黎講,一碗就肯L定飽肚囉,性價比超強!
其實大部份腩件係有尐嚡又有尐韌,不過有幾件崩沙腩仲叫頂得住 ,邊位爽脆,牛味都仲有少少。
麵就幼細嗰隻,唔太彈牙又無乜梘水味,我自己就有加少少醋黎調味。
湯頭係清湯,飲落口都幾清淡,而幾個鐘頭後都無口喝感,從此估計應該無乜味精,呢個絶對扺讚。
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