金牌小龍 (已結業)

今天一位中學時的摯友生日，三人相約一起看最近大熱的，又頗為應景的電影29+1，真的說中了我們這個年紀的心路歷程，相當不錯。看畢電影後當然要醫肚，選來了這個地方，只是因為人不多，環境看似不錯。由於在看戲時已吃了不少零食，我們都不太肚餓，加上我又吃不多，故只選了幾款點心填一填肚，因為還要留肚吃生日蛋糕。最後我們選點了元盅雞湯，元盅茶樹排骨湯，黃瓜海蜇皮，五福小籠包，蝦肉蒸餃和蟹黃瑤柱扒西蘭花。先來的是兩壺燉盅湯。湯最重要是要夠熱，這兩盅湯上桌時也熱烘烘的，為我們這些29+1女士增添暖意。兩壺湯都不會太油膩，味道清甜，排骨湯味道較濃，幸而不會太鹹，雞肉不算嫰身，可能煲得太久了，當為我們補一補身子，滋養一下。然後是前菜黃瓜海蜇皮，海蜇清爽脆口，帶點微辣，加上青瓜，口感份外清新。五福小籠包賣相頗為吸引，味道分別是墨魚海鮮，櫻花蝦，抹茶雜菌，蟲草花和咖哩雞。我雖沒有吃，但還算認真地看著我的友人們吃，皮的厚度不算薄，但湯汁飽滿，他們似乎認為墨魚海鮮較好吃，其餘味道不算突出濃郁，抹茶雜菌更有點怪怪的，下次還是點回原味較好。再來是蝦肉蒸餃。皮的厚度適中，亦有麵皮的咬口，麵粉控應會喜歡。蝦肉尚算足料，口感