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2021-03-25
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因為是如心酒店的會員，所以有一位生日自助餐的電子券，趁現在有晚市時，立即安排去食個自助晩餐。刺身及海鮮是另上的，凍蝦彈牙但冇乜味，長腳蟹有啲過鹹，刺身就普普通通。反而熱盤吾錯，上湯泡魚片配竹笙，個濃湯好夠魚味得黎魚肉大大片，韓式燒牛肉都幾好味，焗蠔焗得時間剛好，菜膽鹽焗雞幾嫩滑，咕嚕肉中規中矩，燒牛肉就熟左d，即炒海鮮意粉好 creamy。至於甜點一向都不是這裡的強項，麵包布甸焗的時候不夠，豆腐花不太滑，冬甩、旦糕仔，不試也可以，糖水個牌明明寫系芝麻糊，但看到是紅棗元肉糖水，這個甩漏應該可以避免的！整體來說，環境因為樓底高，人多也可以做到不太嘈吵，適合朋友聚會傾下食下，待應收碟很快手及殷勤有禮，食物比之前系有進步左d！
刺身及海鮮是另上的，凍蝦彈牙但冇乜味，長腳蟹有啲過鹹，刺身就普普通通。
反而熱盤吾錯，上湯泡魚片配竹笙，個濃湯好夠魚味得黎魚肉大大片，韓式燒牛肉都幾好味，焗蠔焗得時間剛好，菜膽鹽焗雞幾嫩滑，咕嚕肉中規中矩，燒牛肉就熟左d，即炒海鮮意粉好 creamy。
至於甜點一向都不是這裡的強項，麵包布甸焗的時候不夠，豆腐花不太滑，冬甩、旦糕仔，不試也可以，糖水個牌明明寫系芝麻糊，但看到是紅棗元肉糖水，這個甩漏應該可以避免的！
整體來說，環境因為樓底高，人多也可以做到不太嘈吵，適合朋友聚會傾下食下，待應收碟很快手及殷勤有禮，食物比之前系有進步左d！
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