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2005-02-16
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前言：是日正月初七「人日」！家人外出旅遊，女友要九時才下班，決定買外賣到她家裡吃那頓「人日飯」。既是「人日」，自然要有雞食！晚上八時半，區內燒臘店巳經關門，「海南雞飯」、「麥樂雞」和超市冰鮮雞便成為僅有的選擇。結果選了此店的海南雞飯套餐。食品：每份$33 的「海南雞飯套餐」有： 1. 例湯是「西洋菜豬肉湯」，西洋菜相當香，不俗。 2. 主菜「海南雞」，雞皮偏黃，雞肉偏多。要求一份要雞胸、另一份要雞腿，師傅仔亦樂於答應。雞胸肉相當厚，肉質不算粗糙。雞腿肉亦相當滑和有彈性。以$33 一份而言，算多雞肉。當然雞味不算濃，但都可以接受。至於配菜「醋漬白蘿蔔和紅蘿蔔」甜甜酸酸，相當開圓胃。 3. 油飯：每份近兩飯碗份量，有雞油味但不算香濃，但巳經算不俗。飯軟硬適中，口感不俗。 4. 油菜：約一飯碗灼白菜仔，配以豉油和少許熟油，不算油膩。 5. 普洱濃茶：茶包貨色，相當濃。註： 1. $33 份算份量十足，有湯、雞、菜蔬、飯、茗茶。至少，算均衡飲食。加上，味道不算差。
食品：每份$33 的「海南雞飯套餐」有：
1. 例湯是「西洋菜豬肉湯」，西洋菜相當香，不俗。
2. 主菜「海南雞」，雞皮偏黃，雞肉偏多。要求一份要雞胸、另一份要雞腿，師傅仔亦樂於答應。雞胸肉相當厚，肉質不算粗糙。雞腿肉亦相當滑和有彈性。以$33 一份而言，算多雞肉。當然雞味不算濃，但都可以接受。至於配菜「醋漬白蘿蔔和紅蘿蔔」甜甜酸酸，相當開圓胃。
3. 油飯：每份近兩飯碗份量，有雞油味但不算香濃，但巳經算不俗。飯軟硬適中，口感不俗。
4. 油菜：約一飯碗灼白菜仔，配以豉油和少許熟油，不算油膩。
5. 普洱濃茶：茶包貨色，相當濃。
註：
1. $33 份算份量十足，有湯、雞、菜蔬、飯、茗茶。至少，算均衡飲食。加上，味道不算差。
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