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2018-02-13
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上個週末, 氣溫驟降, 的確凍得有點想賴床, 躲在暖暖的被窩, 但想到Supergiant 新推出的Sunday brunch 就興奮不已, 因為十分超值!! Buffet枱上的美食加上任點tapas、任飲sangria/葡萄酒, 非常滿足地開展了一個週日. 不是酒鬼, 然而雙眼都被紅噹噹的sangria吸引了, 對的, 人也是喜歡看美的東西, 縱然口中說不, 身體卻很誠實… 喝一杯酒味不重、帶點點水果香的sangria, 心情有點放鬆嗎? Sangria以外, 又有葡萄酒、蘋果汁、橙汁, 全都是任飲的. Buffet枱上有冷盤如芝士、沙律、煙三文魚、辣肉腸等, 熱葷有鷹咀豆湯、雞肉腸、煙肉、薯餅等, 連中式燒賣、叉燒包也有!! 被視為會吃得飽肚的麵包類, 若然錯過了會感可惜, 因牛角酥好香脆! 本想把muesli 放在甜品環節, 但我忍不住了, 不知何解, 好喜歡這些質感的食物, 甜甜凍凍, 內有爽脆蘋果絲及提子, 每匙都充滿蜜糖香味, 最終吃了兩樽. 吃一輪以上的美食, 基本上已飽了一半, 但好戲在後頭. 大概10款tapas才是主角(份量是按每位計的, 落單時可預算
不是酒鬼, 然而雙眼都被紅噹噹的sangria吸引了, 對的, 人也是喜歡看美的東西, 縱然口中說不, 身體卻很誠實… 喝一杯酒味不重、帶點點水果香的sangria, 心情有點放鬆嗎?
Sangria以外, 又有葡萄酒、蘋果汁、橙汁, 全都是任飲的.
Buffet枱上有冷盤如芝士、沙律、煙三文魚、辣肉腸等, 熱葷有鷹咀豆湯、雞肉腸、煙肉、薯餅等, 連中式燒賣、叉燒包也有!!
被視為會吃得飽肚的麵包類, 若然錯過了會感可惜, 因牛角酥好香脆!
本想把muesli 放在甜品環節, 但我忍不住了, 不知何解, 好喜歡這些質感的食物, 甜甜凍凍, 內有爽脆蘋果絲及提子, 每匙都充滿蜜糖香味, 最終吃了兩樽.
吃一輪以上的美食, 基本上已飽了一半, 但好戲在後頭. 大概10款tapas才是主角(份量是按每位計的, 落單時可預算一下). 兩款西班牙脆肉丸, 分別有煙肉味及龍蝦味, 外脆內軟, 建議先吃煙肉味, 因龍蝦味較濃兼有龍蝦肉.
很久沒吃Egg benedict, 趁著這裏有, 就不放過地點兩份, 水煮蛋煮得剛剛好, 蛋黃緩緩流出, 濃濃蛋香, 與mayonnaise醬很夾, 最喜歡那份沒有帶酸的味道.
黑松露炒滑蛋, 這份應該是早餐!! 在外吃一份也要$60以上, 但Sunday brunch是任吃! 不止炒蛋美味, 連菇菌也炒得惹味.
北海道帶子伴南瓜汁, 帶子雖煎得金黃, 但內裏仍是軟滑, 我喜歡煎得再焦一點.
香煎鴨肝, 沒有筋位, 入口即溶, 醬汁香甜, 雖然很吸引, 但吃一件已夠, 始終是內臟嘛~
西班牙脆皮乳豬是Supergiant的皇牌, 這份是四人份量, 若然一客, 就一件吧~ 皮下脂肪沒太多, 肉也很香口.
又有每週扒類之選, 牛柳, 好吸引啊~
每週海鮮, 基本上也是魚類, 雖然我不吃魚, 但朋友說這份鱸魚肉質滑溜, 愛吃魚的一定會喜歡.
甜品不算多, 十分推介柚子薑味蛋糕及鮮忌廉泡芙, 前者味道很配, 吃起來絕不怪; 後者的忌廉則超級香滑, 尤其要讚其稠度及奶香. 
最後可以吃些生果啊~
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