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2024-08-13
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❀ Carna by Dario Cecchini #尖沙咀 ❀❗ 39層高坐擁維港景色 $688嘆熟成牛扒套餐❗——————————————————經常流連尖沙咀嘅我居然而家先留意到呢間高質餐廳，一定要即刻介紹俾你哋‼️位於39樓，坐擁維多利亞港，主打意大利熟成牛扒🐮Dario Cecchini係被譽為世界上最偉大嘅屠夫，更曾為英國國王下廚🤩.屬於MONDRIAN HONG KONG酒店，以前衛藝術設計風格聞名，餐廳同樣超有格調，簡約時尚又高貴😚最近仲推出Tuscan Menu，$688就可以望住維港嘆高級意大利餐。一出lift 見到有店員以welcome drinks及小吃恭候，未入到餐廳已經有得食😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Tuscan Menu $688Wine Pairing 3 Glasses $228 | 5 Glasses $328Served Family Style, only on Monday, Tuesday and Wednesday.♥ APPETISERS✦ Insalata Di Tenerumi ✦ Trippa alla Maremmana 前菜份量足足成個
❗ 39層高坐擁維港景色 $688嘆熟成牛扒套餐❗
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經常流連尖沙咀嘅我居然而家先留意到呢間高質餐廳，一定要即刻介紹俾你哋‼️位於39樓，坐擁維多利亞港，主打意大利熟成牛扒🐮Dario Cecchini係被譽為世界上最偉大嘅屠夫，更曾為英國國王下廚🤩
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屬於MONDRIAN HONG KONG酒店，以前衛藝術設計風格聞名，餐廳同樣超有格調，簡約時尚又高貴😚最近仲推出Tuscan Menu，$688就可以望住維港嘆高級意大利餐。一出lift 見到有店員以welcome drinks及小吃恭候，未入到餐廳已經有得食😆
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Tuscan Menu $688
Wine Pairing 3 Glasses $228 | 5 Glasses $328
Served Family Style, only on Monday, Tuesday and Wednesday
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♥ APPETISERS
✦ Insalata Di Tenerumi
✦ Trippa alla Maremmana
前菜份量足足成個主菜咁，仲要已經有牛肉🐮！
牛腱係一般嘅兩三倍厚度，仲能做到非常軟腍，配上蘿蔔香芹絲給洋蔥醬汁，清爽開胃🤤
另外係意大利常見嘅牛肚😮用濃郁嘅牛肉醬汁醃製，再配上香滑玉米蓉，味道相對冇咁有驚喜，不過非常飽肚。
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♥ PASTA
✦ Risotto alla Parmigiana Di Melanzane
意大利正宗Pasta真係冇得頂。
呢啲Risotto被濃濃嘅芝士醬汁包圍，好creamy好rich🥰
簡單配上煙燻脆身茄子粒及Ricotta，即使無肉已經好好味。
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♥ FROM CARNA’S CHARCOAL GRILL
✦ Marango Ribeye, Italian Beef 45 Days Dry-aged (500g)
餐牌會列明18個牛肉部位，等客人更清晰明白。
今次係45日dry aged牛扒，500g超級大塊。
表面微微煎焦，內肉質軟嫩，牛味勁香濃，仲可以按照個人喜好添加旁邊嘅醬料。
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♥ SIDE DISHES
✦ Dario’s Stewed White Beans
✦ Sautéed Spinach
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♥ DESSERT
✦ Tiramisù di Casa
呢個甜品亦係賣點之一🤩
整盆呈上，超級兩個人一定食唔晒🤣
口感偏濕潤，咖啡及酒味平衡得差不多。
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 4.3/5
✨服務態度: 4.1/5
✨性價比: 4/5
✨再訪興趣: 3.8/5
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💞整體來講
可以喺39層高望住維港景色嘆高質意大利晚餐，只需$688位真係不能走寶😆
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