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2022-12-05
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一向好鍾意食蠔🦪嘅我，見到中環呢間開左無耐嘅任食牡蠣店，就約埋fd一齊去「蠔」食一下！🌟$398可以放題一小時，如果想食耐d可以要$498 食1.5小時。不過個人覺得1小時都好夠了，因為食蠔可以好快食到，而且其實點12隻左右都好夠，同分分鍾差不多回本😆🌟前菜拼盤九宮格- 九宮格有8品，除左適合打卡之外，其實製作都幾用心有水準- 先說🐟二色燒活白鰻，就咁燒果款嘅魚肉好嫩滑，外層夠香脆。另一款配了醬料就幾香口，材料新鮮-鮮甜吞拿魚蓉下面竟然加了天婦羅紫蘇葉，食落去脆口有心思- 另外其實九宮格嘅喜多嬉牡蠣茶潰飯都好香蠔鮮味，粒粒飯都超入味😋食過前菜，就可以「蠔」食一番！🦪牡蠣刺身- 估唔到隻隻蠔都大大隻，而且好肥美😍個人比較喜歡生蠔，味道幾鮮，而且食落有淡淡的鮮甜味😋上面還加了柚子jelly，味道更有層次感。-食多幾隻後，真係滿口鮮甜蠔味。🦪燒牡蠣- 另外仲可以食熟蠔，估唔到燒過後都keep到大大粒蠔肉，脹卜卜的無縮水😆- 旁邊有6款醬，包括芝士、蒜蓉、xo醬等，配燒蠔食一流。個人比較喜歡加蒜蓉，比較惹味。✨燒帆立貝- 放題仲可以點燒帆立貝，都幾大粒肉，熟度剛剛好，好夠鮮甜，口感好。個人建議
🌟$398可以放題一小時，如果想食耐d可以要$498 食1.5小時。不過個人覺得1小時都好夠了，因為食蠔可以好快食到，而且其實點12隻左右都好夠，同分分鍾差不多回本😆
前菜拼盤九宮格
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🌟前菜拼盤九宮格
- 九宮格有8品，除左適合打卡之外，其實製作都幾用心有水準
- 先說🐟二色燒活白鰻，就咁燒果款嘅魚肉好嫩滑，外層夠香脆。另一款配了醬料就幾香口，材料新鮮
-鮮甜吞拿魚蓉下面竟然加了天婦羅紫蘇葉，食落去脆口有心思
- 另外其實九宮格嘅喜多嬉牡蠣茶潰飯都好香蠔鮮味，粒粒飯都超入味😋
食過前菜，就可以「蠔」食一番！
牡蠣刺身
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牡蠣刺身
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🦪牡蠣刺身
- 估唔到隻隻蠔都大大隻，而且好肥美😍個人比較喜歡生蠔，味道幾鮮，而且食落有淡淡的鮮甜味😋上面還加了柚子jelly，味道更有層次感。
-食多幾隻後，真係滿口鮮甜蠔味。
燒牡蠣
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🦪燒牡蠣
- 另外仲可以食熟蠔，估唔到燒過後都keep到大大粒蠔肉，脹卜卜的無縮水😆
- 旁邊有6款醬，包括芝士、蒜蓉、xo醬等，配燒蠔食一流。個人比較喜歡加蒜蓉，比較惹味。
✨燒帆立貝
- 放題仲可以點燒帆立貝，都幾大粒肉，熟度剛剛好，好夠鮮甜，口感好。個人建議加芝士醬一齊食，好濃香creamy
- 不過始終係🦪放題，緊係食多d蠔🤩🤩
串燒
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牡丹蝦
$68
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另外都想朋友食得盡興d、點了串燒😆😆估唔到都幾用心
🍢豚板肉
- 皮燒到好香，入面juicy
🍢燒鳥腳筋
- 真係唔係常見嘅款，燒得香口之餘，好有嚼勁
🍢成吉思汗羊肉串
- 肉質軟香，入面juicy、幾好味😋
🦐牡丹蝦
- 真係好鮮甜蝦肉，啖啖蝦香。
下次想食蠔時，再來任食肥美日本大size生蠔 😍😍
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