Sleepless (已結業)

Duck哥🦆Duck嫂🦆今日去完銅鑼灣，行禮頓道去中夬圖書館🏦方向時，俾希雲街入面一間小店吸引住😍，店舖名叫 "Sleepless"，望到過餐牌📔幾吸引於是入去試下😆。小店地方唔大，裝修帶有英倫風格🥰。Dinner Set $398我地叫咗兩個2️⃣人餐，因為2️⃣人同行有8️⃣8️⃣折，正🥰。頭盤有5️⃣個選擇，我地揀咗帶子同埋鵝肝。香煎法國鵝肝鵝肝表面煎得焦香🥰，口感柔潤，油脂香肝味濃，加埋香脆嘅多士，好食😋。香煎北海道刺身級帶子帶子表面煎得香口🥰，肉質軟嫩濕潤，味道鮮甜😍，上面有紅酒味🍷嘅粉紅色泡沫，酸酸甜甜十分醒胃😋。是日精選湯品今日係雜菌湯，味道香濃而且佈滿了雜菌碎🍄，口感豐富🥰。主菜有7️⃣款選擇，本來想+8️⃣0️⃣蚊要M7和牛肉眼扒，但可惜售罄，最後揀咗牛面頰和斧頭扒🤗。勃根地燉和牛牛面頰 | 意式玉米糕 | 華盛頓燒汁勃根地紅酒🍷以紅果味道為主，香氣濃郁，配牛肉🐂食簡直一絕，牛面頰肉質卻非常腍，而且牛味重但不會有牛騷味。😍招牌慢煮加拿大保濕豬鞍斧頭扒 | 自家製XO醬 豬鞍🐖大大件，用上了慢煮和保濕技術令豬肝一啲都唔嚡口，非常嫩滑😋，配上自家製XO醬🌶，更加惹味🤤。甜品甜品係2️⃣個泡芙，一個係藍莓味🫐