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2012-08-02
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這間cenacolo已經來過幾次. 但之前都太懶冇寫.和姐妹約食飯又吾想太貴,就再來拜訪呢間意大利餐廳.Cozze al limone ($86)一向都好愛青口聖子呢d 貝殼類食物. 青口一上既時候覺得好熟面, 同al dente 既好似. 回家一搜索之後先知原來2間餐廳都係同一集團青口用了白汁,青檸,蒜蓉和小量辣椒去調味.第一口食落去覺得酸酸地. 之後辣味就會catch up, 而且都幾辣下. Pasta Porcini ($108)天使麵配上不同mushroom 加白汁白汁看似好稀,但乾得好快,而且偏淡.mushroom 大約有3-4 類, 但都不同小異. 呢碟pasta 只能以份量取勝 Penne Montanara ($108)烤過的雞肉有點兒太鞋過老. 不過tomato sauce 做得酸酸地幾開胃.penne 亦能做到al dente 的程度, 加上tabasco 算得上是合格的一道菜。
和姐妹約食飯又吾想太貴,就再來拜訪呢間意大利餐廳.
Cozze al limone ($86)一向都好愛青口聖子呢d 貝殼類食物. 青口一上既時候覺得好熟面, 同al dente 既好似. 回家一搜索之後先知原來2間餐廳都係同一集團
青口用了白汁,青檸,蒜蓉和小量辣椒去調味.
第一口食落去覺得酸酸地. 之後辣味就會catch up, 而且都幾辣下.
Pasta Porcini ($108)天使麵配上不同mushroom 加白汁
白汁看似好稀,但乾得好快,而且偏淡.
mushroom 大約有3-4 類, 但都不同小異. 呢碟pasta 只能以份量取勝
Penne Montanara ($108)烤過的雞肉有點兒太鞋過老. 不過tomato sauce 做得酸酸地幾開胃.
penne 亦能做到al dente 的程度, 加上tabasco 算得上是合格的一道菜。
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