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2013-09-28
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放學約了朋友到銅鑼灣看戲看戲過後,我們慢慢散步,走到灣仔,經過了這間高貴優雅的小店我們步進店內,可容納約30-40人的店幾乎滿座!店鋪燈光柔和,令人有種舒適的感覺,是個與友人閒聊的好地方雖然店的名物已售罄,但櫥櫃還是擺放著各式各樣的甜點: macarons,cupcakes,pastry,desserts,danish!!花多眼亂,實在令人難以選擇!經過一輪篩選,朱古力迷的我當然選了朱古力蛋糕!我們共選購了4款產品:1) La Boule Chocolat Pistache 2) "Passion" Chocolat3) Apple Crumble4) Iced Chocolate La Boule Chocolat Pistache ($42)它的賣相吸引了我用叉子切開蛋糕,中間有層奶白色的開心果醬,吃起來有點像杏仁味,夾雜著chocolate mousse及朱古力外層,是不錯的配搭,可惜的是,未知是否因為放久了的關係,底層的脆米淋了,變得口感不好"Passion" Chocolat ($39)有是朱古力!對於一個朱古力愛好者,一天吃多少朱古力也不會嚴多!不過這款甜點令我有少許失望,
看戲過後,我們慢慢散步,走到灣仔,經過了這間高貴優雅的小店
我們步進店內,可容納約30-40人的店幾乎滿座!
店鋪燈光柔和,令人有種舒適的感覺,是個與友人閒聊的好地方
雖然店的名物已售罄,但櫥櫃還是擺放著各式各樣的甜點: macarons,cupcakes,pastry,desserts,danish!!花多眼亂,實在令人難以選擇!
經過一輪篩選,朱古力迷的我當然選了朱古力蛋糕!我們共選購了4款產品:
1) La Boule Chocolat Pistache
2) "Passion" Chocolat
3) Apple Crumble
4) Iced Chocolate
La Boule Chocolat Pistache ($42)
它的賣相吸引了我用叉子切開蛋糕,中間有層奶白色的開心果醬,吃起來有點像杏仁味,夾雜著chocolate mousse及朱古力外層,是不錯的配搭,可惜的是,未知是否因為放久了的關係,底層的脆米淋了,變得口感不好
"Passion" Chocolat ($39)
有是朱古力!對於一個朱古力愛好者,一天吃多少朱古力也不會嚴多!不過這款甜點令我有少許失望,內裡的熱情果醬完全覆蓋了朱古力本身的味道!如果把朱古力的濃度加以提升的話,我想應該會更好的
另外,友人不太推薦這裡APPLE CRUMBLE 不喜歡肉桂的她認為肉桂味太重, 而且較為膩,一小個都吃不完~ Iced Chocolate不過不失,不過在炎熱的天氣來一杯凍飲也是個不錯的選擇
***下次一定要早點來試試有名的Millie Feuilles, Raspberry Millie Feuilles!張貼
