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餐廳: 浦東晉家門
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2018-10-23 113 瀏覽
單憑外觀,有點保留, 原因內裏裝修格局是一間卡拉ok酒吧, 我估食物也只限於輕食吧,炸吓薯條之類。期望不大。估佢唔到!食物來時什有驚喜!致起碼食得出大部份野都是自家製作。叫了個水牛城雞翼,雞翼炸得肥脹,配了自家 dressing, ok! ( 個人覺得如果能追隨傳統, 醬汁style加 Tabasco 汁就更醒胃)第二道菜試了豬肉卷,ok wor! 肉卷吃得出自家野,等了15分鐘有點耐,但至起碼真材實料。 酥皮可能是外買急凍後備用的,皮層唔夠明顯,牛油酥味唔夠。但唔太苛刻,其實都好好食。亦點 蕃茄芝士pizza,是我最愛的 thin crust. 用料足但不會太港式爆棚果隻,大約10"闊,食到停唔到囗,講真的。主菜點了焗羊肋條。等了20分鐘,omg! 有d心煩。好彩,好好食!肉味夠,肥及肉分配均勻,有少許迷迭香平衡羊酥味,相信大部份食客都接受到。整體評分高, 我會再去的, 會主攻 pizza!臨走前跟老闆(廚師本人) 打了個招呼並讚他。 因為我看見整個晚飯過程(80分鐘) 只有他一個應付。 食物也有如此水準其實唔易。他是一位有心人,在香港有心堅持的人是需要給支持的。下次再去我一定問老闆
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單憑外觀,有點保留, 原因內裏裝修格局是一間卡拉ok酒吧, 我估食物也只限於輕食吧,炸吓薯條之類。期望不大。
估佢唔到!食物來時什有驚喜!致起碼食得出大部份野都是自家製作。
叫了個水牛城雞翼,雞翼炸得肥脹,配了自家 dressing, ok! ( 個人覺得如果能追隨傳統, 醬汁style加 Tabasco 汁就更醒胃)
第二道菜試了豬肉卷,ok wor! 肉卷吃得出自家野,等了15分鐘有點耐,但至起碼真材實料。 酥皮可能是外買急凍後備用的,皮層唔夠明顯,牛油酥味唔夠。但唔太苛刻,其實都好好食。
亦點 蕃茄芝士pizza,是我最愛的 thin crust. 用料足但不會太港式爆棚果隻,大約10"闊,食到停唔到囗,講真的。
主菜點了焗羊肋條。等了20分鐘,omg! 有d心煩。好彩,好好食!肉味夠,肥及肉分配均勻,有少許迷迭香平衡羊酥味,相信大部份食客都接受到。
整體評分高, 我會再去的, 會主攻 pizza!
臨走前跟老闆(廚師本人) 打了個招呼並讚他。 因為我看見整個晚飯過程(80分鐘) 只有他一個應付。 食物也有如此水準其實唔易。他是一位有心人,在香港有心堅持的人是需要給支持的。
下次再去我一定問老闆 為何用那麼中式的名,來 serve 那麼西的菜式。
ps:隻貓超得意!會向食客撒嬌。
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