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餐廳: 八一漁八
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 八一漁八
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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朋友今次就揀左呢間中菜餐廳食團年飯,未到年三十已經好多人🙈·🦞白玉奶皇龍蝦龍蝦好新鮮,肉質爽口彈牙·🐚黑金蒜粉絲蒸蟶子皇粉絲索晒啲蒜蓉味同豉油,好入味😚蟶子皇都好大隻,啖啖肉無沙~·🐟亞參蜜汁美人魚沙律脆卜卜嘅炸魚乾,飯前食少少鹹香小食幾開胃·🦆48 小時熟成煙燻片皮鴨一入門口就見到一隻隻煙燻緊嘅鴨,師傅會即場將隻鴨拆肉同片皮,上枱後就可以自己加其他配料😆我就加左餐廳特製的青椒汁,帶少少辣,鴨肉都好嫩滑·🐷招牌化皮梅菜扣肉最邪惡嘅一道菜😈梅菜不算好鹹,扣肉炆得好軟腍·🥬雙蔬手工魚腐煲一粒粒白色嘅魚腐波波,望落以為係魚蛋😂😂加埋豆苗一齊整,好清甜·🐚酥炸花蜆鴛鴦脆皮河粉第一次食脆皮河粉,脆卜卜都唔錯,下面仲有濕炒河粉同花蜆· 🍎蘋果拿破崙呢個甜品係必食😍花朵形狀嘅拿破崙,趁熱食嘅口感好酥脆,加上蘋果蓉好香口,伴碟仲有雪糕同脆餅,睇得又食得🤤
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朋友今次就揀左呢間中菜餐廳食團年飯,未到年三十已經好多人🙈
·
🦞白玉奶皇龍蝦
龍蝦好新鮮,肉質爽口彈牙
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🐚黑金蒜粉絲蒸蟶子皇
粉絲索晒啲蒜蓉味同豉油,好入味😚蟶子皇都好大隻,啖啖肉無沙~
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🐟亞參蜜汁美人魚沙律
脆卜卜嘅炸魚乾,飯前食少少鹹香小食幾開胃
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🦆48 小時熟成煙燻片皮鴨
一入門口就見到一隻隻煙燻緊嘅鴨,師傅會即場將隻鴨拆肉同片皮,上枱後就可以自己加其他配料😆我就加左餐廳特製的青椒汁,帶少少辣,鴨肉都好嫩滑
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🐷招牌化皮梅菜扣肉
最邪惡嘅一道菜😈梅菜不算好鹹,扣肉炆得好軟腍
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🥬雙蔬手工魚腐煲
一粒粒白色嘅魚腐波波,望落以為係魚蛋😂😂加埋豆苗一齊整,好清甜
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🐚酥炸花蜆鴛鴦脆皮河粉
第一次食脆皮河粉,脆卜卜都唔錯,下面仲有濕炒河粉同花蜆
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🍎蘋果拿破崙
呢個甜品係必食😍花朵形狀嘅拿破崙,趁熱食嘅口感好酥脆,加上蘋果蓉好香口,伴碟仲有雪糕同脆餅,睇得又食得🤤
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用餐途徑
堂食