麻辣小聚 (Ladder Dundas)

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旺角有好多唔同嘅打邊爐舖頭，不過自己就最鍾意食呢間麻辣小聚，因為佢有唔同嘅鍋底選擇，食過佢哋幾款嘅鍋底都覺得好食。呢次就揀咗呢個魔鬼醬鮑魚雞鍋，朋友都話好濃味，魔鬼醬鮑魚雞鍋嘅味道真係夠晒震撼😱！首先，嚟講下魔鬼醬嘅部分，佢嘅名叫起上嚟可能有少少嚇人👹，但係呢種醬汁當中嘅麻辣香氣真係勁！夠晒香夠晒辣🔥，係每一啖嘅主導風味！而且魔鬼醬同咗鮑魚同雞肉這類滑嫩嘅食材一齊煮，更係將鍋底嘅辣味提升到另一層次😍。講到鮑魚先，每一粒都煮得啱啱好，皮滑肉嫩，同魔鬼醬嘅麻辣咬合喺一齊，每一啖都令人感受到鮑魚本身嘅鮮甜同海味👌。再嚟係雞肉，用上咗有彈性嘅土雞，肉質結實但又唔會太老，完全吸收鍋底嘅麻辣汁液，令每一塊肉嘅每一咬都充滿咗火力十足嘅味道😋。總括嚟講，魔鬼醬鮑魚雞鍋嘅味道係辛辣而且爽朗，正適合冬天暖笠笠噏朋友🎉，鍋底嗰陣沸騰嘅氣氛加上濃厚嘅辣味，真係食得人心頭火溫暖感爆棚🔥，絕對係辣愛好者嘅至愛之選😎！打邊爐就推介大家可以試吓西班牙黑毛豬同肥牛，兩款都好鬆軟，口感都相當唔錯。或者都可以食海膽丸，佢入面有好多海膽醬，海膽嘅味道都幾濃郁，但係一啲都唔腥。海鮮嘅話都好推介白貝，食落雖然唔算好多肉好大粒，但