Casa Pennington (已結業)

在銅鑼湾想去高级寬敞西餐，因疫情關係，不願座位太擠擁。西餐我首選環境，以為佢酒店樓下，就是酒店餐廳，但裝修設計像一般酒吧餐廳，其實有點失望。看餐牌，紅酒杯裝只有一種$90，conrad~lobby, 都此價，質素外型還更好，生蠔價錢跟5星酒店一樣（看Sheraton蠔吧食評），好咗某幾種買一送一，就抵，陽陽抵唔住誘惑，爽，講蠔吧外貌，真係要執執，最少換咗塊透明板。帶子意大利飯$228，米生熟程度係及格，帶子鮮有彈，魚子卜卜，但pesto不濃，忌廉濃。Codfish意粉$188，鳕魚小粒與意粉撈埋，因汁有雅支竹略咸， 橄欖 ，什菌，較油，無忌廉，汁叫puttancesa,味道話鹹香酸辣非常豪放不矜持喎，但辣味不覺。海膽意粉$258，海膽2片，汁帶厚，少蟹肉，好油，蒜粒，份量小，saffron cream sauce,有藏紅花？又食唔出特别？以此價整體份量少，賣相質素一般，以我在中環及soho西餐經驗計，令我上次在喜來登吧真係抵，有内外兼備。