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2020-04-25
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元朗有唔少好野食就人人知，今次誤打誤撞來到一間推介餐廳（ 原本是食後面的漢堡包店），這是整定的喜出望外。店員介紹1蚊1g和牛西冷，仲有8折，的確唔食唔得。我們再加多個和牛漢堡包（話晒原本來食漢堡包）。先來個分子料理的開胃菜，小小酸，幾開胃（話晒6點來到，未到我食晚飯時間）。一個轉餐手工啤選了比較易入口的（店員介紹）。十分juicy嘅和牛漢堡包，當然和牛漢堡本身已經有一定程度加分，當中的蕃茄生菜新鮮，而新鮮熱辣的薯條就更加唔會輸，夠粗身，夠脆。500g和牛西冷，5成，賣相十分靚仔，口感一流，十分嫩。但小弟更喜歡是旁邊的薯片，食得出自家制，有薯味，厚身，夠脆，食唔停得口。 墊底的豆角切了絲，唔媽呼。成個餐完全是手工藝。今日2位700百，完全低食夾大件的和牛餐，每款食物都食得出大廚的手勢同細心，加上服務員 招呼周到，絕對有高級餐廳的水準。最後，因為店舖細細，見意大家先book枱。
店員介紹1蚊1g和牛西冷，仲有8折，的確唔食唔得。我們再加多個和牛漢堡包（話晒原本來食漢堡包）。
先來個分子料理的開胃菜，小小酸，幾開胃（話晒6點來到，未到我食晚飯時間）。
一個轉餐
手工啤選了比較易入口的（店員介紹）。
十分juicy嘅和牛漢堡包，當然和牛漢堡本身已經有一定程度加分，當中的蕃茄生菜新鮮，而新鮮熱辣的薯條就更加唔會輸，夠粗身，夠脆。
500g和牛西冷，5成，賣相十分靚仔，口感一流，十分嫩。但小弟更喜歡是旁邊的薯片，食得出自家制，有薯味，厚身，夠脆，食唔停得口。 墊底的豆角切了絲，唔媽呼。成個餐完全是手工藝。
今日2位700百，完全低食夾大件的和牛餐，每款食物都食得出大廚的手勢同細心，加上服務員 招呼周到，絕對有高級餐廳的水準。最後，因為店舖細細，見意大家先book枱。
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