愛文生

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當你踏入愛民生，首先要有排隊的心理準備，幸好當天等了15分鐘，就有位了🤓因為這裡無論是香港人還是遊客都非常喜愛。以下是幾道必試的菜式：.🥢豉汁炒蟶子 這是大排檔必點之一，蟶子的大小剛剛好，不會太大而變得韌。豉汁不辣，味道鮮甜，而且沒有沙石.🐟椒鹽九肚魚這道菜的精髓在於外脆內軟，炸得香脆，炸漿不會太厚，即使放久了也能保持脆度。.🥔🐮薯仔牛柳粒 這道菜的薯仔太大粒，牛柳過鹹，三個菜當中較為遜色的一道。相比之下，我更喜歡萬發的薯仔牛柳粒，因為薯仔加入了蜜糖，令薯仔甜絲絲且表面炸得脆口