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2022-05-29
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$688 Set Dinner 📍頭盤(Starter) • 手切生牛柳他他配蛋黃🥚(Hand Cut Tenderloin Beef Tartare, Egg Yolk) • 香蒜牛油布根地酒焗田螺🐌 (Baked Burgundy Escargots in Garlic & Pasley Butter) - 偷偷吃朋友👭🏻點的📍是日餐湯🥣(Daily Soup)📍主菜(Main Course) • 澳洲M3牛柳配新鮮生菜，炸薯條及牛汁🥩(Australian M3 Beef Tenderloin with Gem Lettuce Salad, French Fried, Beef Jus)📍甜品(Dessert) • 意式芝士餅配朱古力忌廉及雜莓🍓(Tiramisu with Chocolate Cream & Mixed Berries)咖啡或茶免費，有wine pairing(+$280)，加一服務費【味道】• 手切生牛柳他他配蛋黃🥚Tartare is my all time favourite😋味道很好，酸酸甜甜，唔會太腥，少少蛋黃🥚好易入口，上面嗰啲薯條🍟脆脆好正
📍頭盤(Starter)
• 手切生牛柳他他配蛋黃🥚(Hand Cut Tenderloin Beef Tartare, Egg Yolk)
• 香蒜牛油布根地酒焗田螺🐌 (Baked Burgundy Escargots in Garlic & Pasley Butter) - 偷偷吃朋友👭🏻點的
📍是日餐湯🥣(Daily Soup)
📍主菜(Main Course)
• 澳洲M3牛柳配新鮮生菜，炸薯條及牛汁🥩(Australian M3 Beef Tenderloin with Gem Lettuce Salad, French Fried, Beef Jus)
📍甜品(Dessert)
• 意式芝士餅配朱古力忌廉及雜莓🍓(Tiramisu with Chocolate Cream & Mixed Berries)
咖啡或茶免費，有wine pairing(+$280)，加一服務費
【味道】
• 手切生牛柳他他配蛋黃🥚Tartare is my all time favourite😋味道很好，酸酸甜甜，唔會太腥，少少蛋黃🥚好易入口，上面嗰啲薯條🍟脆脆好正😙
• 香蒜牛油布根地酒焗田螺🐌呢個我覺得麻麻地，唔太中意個醬，無乜味，但真係有少少香蒜牛油🧈既
• 澳洲M3牛柳配新鮮生菜，炸薯條及牛汁🥩我點左medium well，肉質鮮嫩多汁，唔會太乾，唔會太生，生菜🥬也很refreshing，balance返唔會太滯
【環境】
聽講👂🏻呢間餐廳張敬軒曾經入股，餐廳由外牆到廁所都好有心思，外牆墨綠色60年代法式風格，餐廳分bristro area同fine dining area，我坐左邊bistro area，入面有部木🪵製三角琴🎹，頭頂有歐式教堂窗既彩色玻璃天花，整體感覺好典雅復古，打卡一流，不過有啲角度會拍到其他食客
餐廳服務一流，待應細心有禮，坐得舒服有空間感，每道菜又唔使等好耐，唔錯唔錯，$700幾蚊晚市咁既質素算抵食
手切生牛柳他他配蛋黃
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香蒜牛油布根地酒焗田螺
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澳洲M3牛柳配新鮮生菜，炸薯條及牛汁
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