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2013-11-12
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這日一行四人來這兒吃午飯，但午飯時段只提供數款午餐，並不提供散點菜式。我們有三人都點四安士的炭燒特級牛柳餐（$68），另一人則選煙肉龍利卷餐（$58）。這兒提供的餐前麵包並非一般西餐廳的麵包籃，而是用一個狀似筆插的器皿盛著一條條麵包條，每人有兩條，頗為特別。麵包條很鬆脆，不過不及伴吃的醬汁美味。當日的餐湯是忌廉蕃茄湯，除了很滑，亦有蕃茄的鮮味。如果是鮮蕃茄雜菜湯就更好了！牛柳餐可以選不同的配菜，我們三個餐分別選了薯角、凱撒沙律和雜菜沙律三款，牛柳都是要五成熟。配薯角的牛柳主菜最先上，賣相很「骨仔」，尤如高級一點的餐廳至少百多二百元一道的菜色，而凱撒沙律和雜菜沙律的份量都很多，佔了碟子大部份空間，放在側邊的牛柳頓時變成小配角。我的牛柳較薄位置煮到差不多八成熟，所以有點硬，但較厚的部份就五成熟，肉質很嫰滑，而且充滿肉汁，肉味當然沒熟成牛扒般濃郁，但肯定不是用鬆肉粉醃過的平價凍肉，以$68一個午餐的收費，水準絕對是超額完成。我的雜菜沙律有多種蔬菜，都新鮮清甜，還有不少香口的松子仁，不過如果少些沙律醬就更合我口味了。點了牛柳的另外兩人都說好吃。餐廳其實提供八安士的牛柳餐，收$138。選煙肉龍利
這兒提供的餐前麵包並非一般西餐廳的麵包籃，而是用一個狀似筆插的器皿盛著一條條麵包條，每人有兩條，頗為特別。麵包條很鬆脆，不過不及伴吃的醬汁美味。
當日的餐湯是忌廉蕃茄湯，除了很滑，亦有蕃茄的鮮味。如果是鮮蕃茄雜菜湯就更好了！
牛柳餐可以選不同的配菜，我們三個餐分別選了薯角、凱撒沙律和雜菜沙律三款，牛柳都是要五成熟。配薯角的牛柳主菜最先上，賣相很「骨仔」，尤如高級一點的餐廳至少百多二百元一道的菜色，而凱撒沙律和雜菜沙律的份量都很多，佔了碟子大部份空間，放在側邊的牛柳頓時變成小配角。我的牛柳較薄位置煮到差不多八成熟，所以有點硬，但較厚的部份就五成熟，肉質很嫰滑，而且充滿肉汁，肉味當然沒熟成牛扒般濃郁，但肯定不是用鬆肉粉醃過的平價凍肉，以$68一個午餐的收費，水準絕對是超額完成。我的雜菜沙律有多種蔬菜，都新鮮清甜，還有不少香口的松子仁，不過如果少些沙律醬就更合我口味了。點了牛柳的另外兩人都說好吃。餐廳其實提供八安士的牛柳餐，收$138。選煙肉龍利卷的雖然沒有大讚，但把碟上的食物一掃而空，算是滿意吧。我覺得這道菜的份量略嫌較少，只有兩件龍利卷和幾片薯角，較適合胃口細的女士。
雖然午餐不包甜品，但包飲品。我見鄰桌食客點的凍mocha 十分吸引，所以也選了一樣的。杯𥚃有很厚的忌廉，不是我杯茶，所以我沒有攪拌，只喝下面的mocha，味道不俗，只是朱古力味較重，蓋過了咖啡味。點熱朱古力和凍咖啡的則說可以，大概是味道普普通通，沒甚特別吧。這個午餐有麵包條、沙律、特級牛柳和飲品，質素和味道俱佳，都只不過收$68，而且不設加一，凍飲不另收費，如此這般「抵食」，還可以有甚麼要求和不滿呢？肯定值得推介！朋友說這兒的洋蔥湯做得很出色，我也希望將來有機會試試。
題外話/補充資料：
最好先訂位。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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