759車仔麵 (已結業)

近來「759阿信屋」越做越旺，旺得全港18區都有它的分店。在香港開業5年之際，759在今年7月份推出多個大型優惠慶祝（其實是宣傳和營銷手法已而！），不過我就不是常常「瘋狂掃貨」的人，反而難得在7月7日的一次「全線食肆」7折優惠則深深吸引着我！全單7折啊！豈容錯過！於是我便一嚐那裏的早餐，看個究竟這連鎖超級市場品牌旗下的食肆質素如何！因為座為少加上時間不夠關係，我只能外賣…然而當日上午，未見大排長龍購買食物！我的選擇是雙併麵食：沙嗲牛肉、炸雞中翼、日清出前一丁、凍港式奶茶。其實我想選擇比較少食的「山西刀削麵」，不過上午11時後才供應呢！其實這樣看來湯比較多，已且味精包已替我全放了，令湯不算太鹹，亦同時令原本麻油味的出前一丁的味道失色了。沙嗲牛肉處理還好，不過原先的「沙嗲」嗎已經被味精湯蓋過。牛肉味不見突出。炸雞中翼較硬，不太新鮮。麵煮得軟了一點，也難怪，要等上10分鐘。港式奶茶味道不錯，但奶味挺多。就趁着這一次7折優惠，連「凍飲+$2」也變成+$1.4下，品嚐一次759車仔麵，抵抗一下通脹吧。不過，車仔麵的風味在哪？