759雲吞麵 (已結業)

759既品牌項目，越開越多，又有麵包超市、茶餐廳、化妝品店。雲吞麵都算開左一段時候，但係一直都未有機會去試下，於是今次去有附近見客，就順路去試一次。門面採用一如既往的阿信屋風格，歐美式的階磚配紅褐色的色調。環境不錯，覺得比茶餐廳舒服乾淨而不噪吵。點了個雲吞麵，$30蚊，感感覺比普通的傳統麵檔差不多貴了約1倍，不個份量足夠。雲吞內餡為蝦，彈牙爽口，是新鮮的。而且表面上灑上類似蝦子粉的東西，頗做調味之用。而且配搭上兩條施完整青菜，重覆係""完整""，因為吃了多遍的雲吞麵店，大部分都只給半條甚或只給莖部，完全不可以吃。但湯的味道頗鹹，這一點有為失色，不過大致上的感覺都是可以接受。