616牛肉火鍋專門店 (已結業)

呢間616牛肉火鍋專門店最特別既就係佢有好多唔同既牛既部位就可以揀！打邊爐食厭左啲肥牛就黎試下新野🤤牛肉選擇有封門柳、滑尾龍、雙層肉、金花趾、吊龍伴、牛駝峰等等，好多聽都未聽過😯午市黎食仲有得嗌個獨樂樂小火鍋，$78就食到！好抵食。1️⃣獨樂樂小火鍋（理想點“鮮”）（俄羅斯封門柳）火鍋配料有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、蛋餃、牛丸、貢丸同埋帆立貝，另外仲有多個主食可以揀公仔麵、烏冬或者白飯。首先呢款湯底其實係類似清湯底，有少少牛骨味。封門柳見到少少油花位，肉味比較濃，清湯底更加食到食材既原味。另外配料都算幾多唔同款式既野，再加埋最後淥個烏冬食，夠曬飽😋個烏冬覺得幾好食，唔係淋pat pat果啲烏冬，食落係幾滑幾彈牙既😄不過清湯底就有啲寡，個人都係鍾意濃味啲既湯底打邊爐。  2⃣️獨樂樂小火鍋（熔岩沙嗲湯底）（俄羅斯金花趾）呢款揀左沙嗲湯底，一黎到既時候已經搵到陣香味，仲要越滾越濃越惹味🤤食到後期真係好正😍食到少少花生碎，味道好濃好正，特別係食蜂巢豆腐、菜呢啲既時候，滿滿既沙嗲味索曬落去，勁好味！之後食烏冬，條條烏冬都掛曬沙嗲湯汁，啖啖都好滿足🥰岩曬重口味人士。金花趾第一次見都係第一次試，食落係有少少