1
招聘中
主任/ 部長/侍應
$17,500-$25,000
月薪
50
37
23
餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級2
7
0
8人套餐
2009-11-09 97 瀏覽
琴晚同老豆慶祝生日，一家人下午6:30到酒樓，之後叫左個八人套餐。頭盤3小碟，好好味，尤其是水晶肴肉，海蜇頭都ok，醉雞則酒味淡左少少，但味道尚可。京爆明蝦球，我屋企人唔多吃，少少酸辣味，不過汁茨傑左dd。蟹肉翅都ok，都見到有少少粗身魚翅，但是否真翅就唔知道lu。北京填鴨，完全係成個餐最主要既餸，味道好，唯是略唔夠熱，可能係人太多，片唔切。糟溜魚片，我無吃，見到汁茨太多，唔想食，但屋企人就話d魚片都幾滑。北菇扒雙蔬，無特別，都係汁茨太多，唔多想食，但都要食，因為差不多係唯一既蔬菜類。炆麵，有d失望，自為係以前人手的拉麵，點知是現成買回來用幼身型長麵條，味道尚可。我地見只有生果盤，無其他甜品，所以加左個拔絲蘋果，都好味既…整體ok，但如果你問我雙比尖沙咀或中環果兩間主店，我prefer尖沙咀，大廚手勢/水準好似好d平均d....
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琴晚同老豆慶祝生日，一家人下午6:30到酒樓，之後叫左個八人套餐。

頭盤3小碟，好好味，尤其是水晶肴肉，海蜇頭都ok，醉雞則酒味淡左少少，但味道尚可。
京爆明蝦球，我屋企人唔多吃，少少酸辣味，不過汁茨傑左dd。
蟹肉翅都ok，都見到有少少粗身魚翅，但是否真翅就唔知道lu。
北京填鴨，完全係成個餐最主要既餸，味道好，唯是略唔夠熱，可能係人太多，片唔切。
糟溜魚片，我無吃，見到汁茨太多，唔想食，但屋企人就話d魚片都幾滑。
北菇扒雙蔬，無特別，都係汁茨太多，唔多想食，但都要食，因為差不多係唯一既蔬菜類。
炆麵，有d失望，自為係以前人手的拉麵，點知是現成買回來用幼身型長麵條，味道尚可。

我地見只有生果盤，無其他甜品，所以加左個拔絲蘋果，都好味既…

整體ok，但如果你問我雙比尖沙咀或中環果兩間主店，我prefer尖沙咀，大廚手勢/水準好似好d平均d....
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-11-08
人均消費
$260 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 北京填鴨、水晶肴肉