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2019-08-05
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原來車仔麵也會令人上癮,突然很想吃車仔麵,打去文記得知仍然開門便開車去了,只是估吾到八月的八號風球之下,文記仍然有人龍在店外排隊呢。在風雨下等了大約15 分鐘才入座.....今次叫了2 碗,分別是油麵和河粉。油麵要了小辣,配了瑞士雞翼、手工餃子、通菜和豬大腸;河粉要了中辣,還加了辣菜寶,配了瑞士雞翼、牛肚、蘿蔔和雞軟骨。瑞士雞翼和蘿蔔是必點的,怎樣可以把雞翼煮得那麼入味而口感卻又不老,反而很Q彈呢!而蘿蔔又怎麼可以煮到那麼清甜又入口即溶呢!
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