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2014-07-09
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受邀請到The Parlour享受80後的浪漫-Champagne Brunch;訂位順利,當天1230去到,都未有人食,之後先來了兩個外國人坐室外,食到最後3點,都係得幾個人食;有一項缺點,唔知係咪因為半開放式有室外位又開晒門,拿食物時見到有幾隻蒼蠅飛來飛去偷食,都驚有衛生問題,餐廳方面真的要注意一下法國香檳唔會太重酒精味道,幾易入口,氣泡密密的,一直出氣泡,我都飲左3杯多,仲有橙汁同汽水任飲,不過梗係飲香檳啦海鮮冷盤,有生蠔,幾鮮甜,細細隻但肥美;蟹腳鮮味不足,食幾隻得一隻對辦;翡翠螺好大隻,大大舊肉,鮮味;青口正常,蝦同龍蝦仔都無食頭盤選擇都幾豐富,不能盡錄,有日式螺肉,中華沙律,八爪魚;西式凍肉,沙律,巴馬火煺,煙三文魚等等;味道不錯,野食都幾新鮮芝士區,麵包區排得好靚,食左一件cream cheese都幾好食,不過拿麵包竟然無夾之類既工具,問侍應係咪用手都得,佢答係,又無意思拿工具俾我,咁唯有用手拿左件麵包,都幾香brunch仲包一樣主菜,見有羊就點了來試試;本來睇唔明個羊既菜式係點煮法,侍應都唔係太知咁,但應該係羊扒之類,要左7成熟,出黎原來係已經切開一片片,都差不多7成熟
受邀請到The Parlour享受80後的浪漫-Champagne Brunch;訂位順利,當天1230去到,都未有人食,之後先來了兩個外國人坐室外,食到最後3點,都係得幾個人食;有一項缺點,唔知係咪因為半開放式有室外位又開晒門,拿食物時見到有幾隻蒼蠅飛來飛去偷食,都驚有衛生問題,餐廳方面真的要注意一下
法國香檳唔會太重酒精味道,幾易入口,氣泡密密的,一直出氣泡,我都飲左3杯多,仲有橙汁同汽水任飲,不過梗係飲香檳啦
海鮮冷盤,有生蠔,幾鮮甜,細細隻但肥美;蟹腳鮮味不足,食幾隻得一隻對辦;翡翠螺好大隻,大大舊肉,鮮味;青口正常,蝦同龍蝦仔都無食
頭盤選擇都幾豐富,不能盡錄,有日式螺肉,中華沙律,八爪魚;西式凍肉,沙律,巴馬火煺,煙三文魚等等;味道不錯,野食都幾新鮮
芝士區,麵包區排得好靚,食左一件cream cheese都幾好食,不過拿麵包竟然無夾之類既工具,問侍應係咪用手都得,佢答係,又無意思拿工具俾我,咁唯有用手拿左件麵包,都幾香
brunch仲包一樣主菜,見有羊就點了來試試;本來睇唔明個羊既菜式係點煮法,侍應都唔係太知咁,但應該係羊扒之類,要左7成熟,出黎原來係已經切開一片片,都差不多7成熟,不過食落都係唔夠嫩,可能可以再試生少少,有羊肉既味道但無羶味,配菜食落好新鮮
甜品區都有唔少選擇,我差不多試晒全部,剩係有兩三樣無試,有個奶凍幾好食,encore左一樽,其他蛋糕西餅個類都中規中矩;強撻個d凍左腍左,唔係太好食,同埋拿甜品時先見到牛角酥,但真係食唔落咁多了
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