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2018-05-07
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今晩心血來潮想食好嘢,但又想 keep it under budget,一定就係嚟「撈喜」。價錢合理,嘢食正,份量足,最緊要唔洗收一。花膠燉雞 ($58) 燉湯好岀名,所以我都唔執輸。真係勁多花膠,好足料。湯底靜甜,一啲都唔覺得鹹或有味精。食埋啲雞肉,煲完湯都可以保持嫩滑。黑松露四頭南非鮑魚意大利飯 ($88)連個係 Fusion 菜。南非鮑魚一啲都唔惹少,質感彈牙,腍而入味。意大利飯雖然做唔到意大利 Risotto 嗰啲口感,都偏港色,但勝在黑松露味非常濃郁,從相片可見,黑松露偏佈成個飯。
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