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2021-12-06
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不知不覺，原來 Mango Tree 已經係香港立足了9個年頭，年初係圓方店試過佢地超抵食套餐後，近日又有新攪作，推出 Auspicious 9th Anniversary Celebration（Thai-Lobster Sensation Afternoon Tea Set）仲要凡惠顧此套餐即可獲贈 Mango Tree九週年餐飲禮券兩張（$99）。係夕陽斜照下，整個套餐都令人覺得份外絢麗。就算是星期天，下午茶依然有提供，而且兩位用都不過$399，而且用餐後仲有兩張$99禮劵回贈比大家，下次可以再用。整個 Afternoon Tea Set，充滿熱帶風情，以竹籃分成鹹甜兩款。先講講鹹點。鹹點最亮麗的必然是「酸辣龍蝦米線沙律」（每人半隻），仲要用上澳洲龍蝦，超值度爆燈。第一口米線好似太淡，原來係要加少少魚露，酸甜辣夾雜，米線又夠滑，美味度即時飊升，又有龍蝦肉加持，滿意。鮑魚青芒果沙律先不要介意鮑魚細細粒，青芒果沙律又真係好酸爽，口感清新，不過酸度個人覺得偏強。燒鴨米紙卷好香口，建議蘸點一下魚露，會更加惹味。冬陰炸雞翼睇落以為4隻，其實係拆開成單骨雞翼，炸得好香脆，但冬陰公味未算突出。
不知不覺，原來 Mango Tree 已經係香港立足了9個年頭，年初係圓方店試過佢地超抵食套餐後，近日又有新攪作，推出 Auspicious 9th Anniversary Celebration（Thai-Lobster Sensation Afternoon Tea Set）仲要凡惠顧此套餐即可獲贈 Mango Tree九週年餐飲禮券兩張（$99）。
係夕陽斜照下，整個套餐都令人覺得份外絢麗。就算是星期天，下午茶依然有提供，而且兩位用都不過$399，而且用餐後仲有兩張$99禮劵回贈比大家，下次可以再用。
整個 Afternoon Tea Set，充滿熱帶風情，以竹籃分成鹹甜兩款。先講講鹹點。
鹹點
最亮麗的必然是「酸辣龍蝦米線沙律」（每人半隻），仲要用上澳洲龍蝦，超值度爆燈。
第一口米線好似太淡，原來係要加少少魚露，酸甜辣夾雜，米線又夠滑，美味度即時飊升，又有龍蝦肉加持，滿意。
鮑魚青芒果沙律先不要介意鮑魚細細粒，青芒果沙律又真係好酸爽，口感清新，不過酸度個人覺得偏強。
燒鴨米紙卷好香口，建議蘸點一下魚露，會更加惹味。
冬陰炸雞翼
睇落以為4隻，其實係拆開成單骨雞翼，炸得好香脆，但冬陰公味未算突出。
豬肉串燒始終串燒係國技之一，豬肉烤得香口，邊位少少焦香，配啤酒最好。
迷你黃咖哩海鮮農夫包實在有點驚喜，藍貝肉質嫩滑，蘸上了黃咖喱汁足以令人吃不停口，農夫包吸收了黃咖喱汁，慢慢撕開食，又是一道美妙菜色。
另一個竹籃放滿了泰式甜品。
甜點香芒糯米飯
熟成的芒果肉，甜、香、滑，配以帶椰漿的糯米飯，真是絕配。
泰式班蘭千層糕
口感QQ，卻又帶黏性，獨特的班蘭味，每口都帶有熱帶風情。
翡翠西米丸子有黃與白兩種顏色，原來黃色的餡料是西米，而白色是椰絲，各有所愛吧！
椰汁西米糕甜而不膩椰汁香，西米亦煮得軟腍。
下午茶另一亮點是飲品，每個套餐包括以下兩杯指定特飲。
Cocktail
Thai Sangria
以白蘭地混和Chardonnay、芒果及橙汁而成，單憑賣相已經返一百幾十，飲落酒味輕盈，芳香甜美，真心推介。
Mocktail
Rose Apple Delight
以蘋果汁、玫瑰糖漿及青檸再放上玫瑰沙冰，色澤艷麗，視覺效果一流，陣陣玫瑰花香，女士們必然選擇。
Hot Drink
特色熱飲有 Warm Pandan Colada、Rose Thai Tea Latte及Sea Salt Caramel Coffee選擇。
Rose Thai Tea Latte 放上了幾片玫瑰花瓣成了我的選擇，呷一口，質地幾滑，甜度是預的偏高，玫瑰的香氣令咖啡多了一層花香，不錯。Fresh Juice
果汁有橙汁及西瓜汁，囝囝始終是小朋友，當然選擇了西瓜汁。若果上述多款都提不起興趣，仲可以反樸歸真，來杯簡單的咖啡或茶。
離開的一刻，正值夕陽西下，從落地玻璃欣賞窗外景色，自有一番謐靜的氛圍。張貼
