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2010-05-09
三年前因為一位朋友介紹, 認識了這間日本食店, 吸引人之處莫過於 9:30 後入座有半價食物, 因為抵食, 好味的關係, 這食店成了我和朋友相聚的好地方. 這日本食店有好少部份是 fusion 菜, 但配搭得好, 吃出味道來昨天有機會再去一次, 價錢依舊, 食物質素仍能繼持當年水平, 這最叫人安慰, 值得向大家推介烤雞肉沙律這是一道 fusion 菜, 贊其菜夠新鮮, 配合酸酸的菜汁, 將菜的苦和草青味減低; 可惜雞肉感覺冧左, 否則就 perfect海鮮蒸蛋蛋滑一滑, 蛋味平均, 唔會話一d重味, 一d無味, 海鮮味唔重, 對我是好事, 我不太喜歡海鮮味.芥辣焦糖布甸這道菜獲得2007我最喜愛布甸銀獎, 當然這是我選出來. 芥辣的辣加入布甸減輕來的甜味, 如果無配焦糖的話, 感覺有點過辣, 三者配合得好好. 2007我最喜愛布甸有金獎但不是這間, 如果有機會再跟大家介紹
昨天有機會再去一次, 價錢依舊, 食物質素仍能繼持當年水平, 這最叫人安慰, 值得向大家推介
烤雞肉沙律
這是一道 fusion 菜, 贊其菜夠新鮮, 配合酸酸的菜汁, 將菜的苦和草青味減低; 可惜雞肉感覺冧左, 否則就 perfect
海鮮蒸蛋
蛋滑一滑, 蛋味平均, 唔會話一d重味, 一d無味, 海鮮味唔重, 對我是好事, 我不太喜歡海鮮味.
芥辣焦糖布甸
這道菜獲得2007我最喜愛布甸銀獎, 當然這是我選出來. 芥辣的辣加入布甸減輕來的甜味, 如果無配焦糖的話, 感覺有點過辣, 三者配合得好好. 2007我最喜愛布甸有金獎但不是這間, 如果有機會再跟大家介紹
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