渝味曉宇重慶老火鍋 (太子集團中心) (已結業)

渝味曉宇去過幾次，第一次來到尖沙咀店，位於十八樓，有90度落地玻璃，環境很不錯呢！一踏出電梯店員便有禮地問我們有沒有預約，又有提供口罩袋，同時也有店員在消毒餐具。海蟶 $78四月到八月有個鮮活海蟶季節限定，要了一份居然有12隻份量也很足。海蟶煮五分鐘後鮮甜彈牙有肉地，非常好吃！稻田毛肚 $118毛肚是個人火鍋必點的頭三位，輕輕一煮，很好吃。鮮黃喉 $108這邊的黃喉非常爽脆，大大件，很好吃！牛心椗 $59牛心椗比黃喉厚身，沒那麼爽脆但更有咬口，男友最愛。鮮魚膘 $59第一次點鮮魚膘，上菜是原個的，果然新鮮，然後再在我們面前剪細，非常細心。鮮魚膘也是比較有咬口，有些位置比較爽脆，有些則比較滑，不錯！乾貢菜 $32乾貢菜大概下三分鐘，入口爽脆很適合火鍋。皇帝菜 $32皇帝菜新鮮，我們喜歡加在番茄湯底那邊。