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餐廳: 東來順
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
40
0
好期待去呢間出名嘅酒店食午餐。由門口到成個過程嘅服務絕對好好;順便講吓,佢哋有個極速嘅機械人食物跑手 — — 我見過嘅最高速度。「鹹水角」嚟到非常熱,皮脆但係有嚼勁,餡料入面嘅調味料好正。不過,「排骨炒米」係一個混合袋。米線本身都算唔錯,外層脆脆地,芯軟,但係排骨就唔夠啦。好似係解凍過程做得唔正確,因為我可以品嚐到強烈嘅冰同豬腥。繼續去「小籠包」,個皮比我想要嘅厚,但係佢哋係熱辣辣嘅,我好欣賞入面嘅湯。可惜嘅係,餡料感覺有啲鬆散,影響咗整體體驗。「胡椒餡魚蓉」味道唔錯,但魚蓉太濃密,失去咗我希望嘅細緻口感。最後,「 肠粉」嘅皮太厚喇;雖然餡料份量適中,但zucchin配搭帶子餡料味道苦,估唔到又令人失望。總括嚟講,雖然服務同部分菜式都顯示出有前途,但係其他菜式就落唔到預期。我建議你試下幾款出色嘅嘢,但係要小心啲比較複雜嘅嘢。希望佢哋可以改良佢哋嘅菜式,以配合佢哋嘅服務所設定嘅高水準。
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好期待去呢間出名嘅酒店食午餐。由門口到成個過程嘅服務絕對好好;順便講吓,佢哋有個極速嘅機械人食物跑手 — — 我見過嘅最高速度。
「鹹水角」嚟到非常熱,皮脆但係有嚼勁,餡料入面嘅調味料好正。不過,「排骨炒米」係一個混合袋。米線本身都算唔錯,外層脆脆地,芯軟,但係排骨就唔夠啦。好似係解凍過程做得唔正確,因為我可以品嚐到強烈嘅冰同豬腥。
繼續去「小籠包」,個皮比我想要嘅厚,但係佢哋係熱辣辣嘅,我好欣賞入面嘅湯。可惜嘅係,餡料感覺有啲鬆散,影響咗整體體驗。
「胡椒餡魚蓉」味道唔錯,但魚蓉太濃密,失去咗我希望嘅細緻口感。最後,「 肠粉」嘅皮太厚喇;雖然餡料份量適中,但zucchin配搭帶子餡料味道苦,估唔到又令人失望。
總括嚟講,雖然服務同部分菜式都顯示出有前途,但係其他菜式就落唔到預期。我建議你試下幾款出色嘅嘢,但係要小心啲比較複雜嘅嘢。希望佢哋可以改良佢哋嘅菜式,以配合佢哋嘅服務所設定嘅高水準。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$320 (午餐)