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2023-02-21
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朝啡晚酒都算係近年餐廳常見, 日頭cafe係Esc, 夜晚whisky bar就叫A.P.E., 無論全名A Perfect Escape連返cafe個名都係Esc-APE, 幾有意思 😆.2杯cocktails睇落好似樣, 但左面係Smoky Boulevardier, 右邊係Classic Old Fashioned, 飲落味道就好唔同, Smoky Boulevardier用咗Islay whisky (Ardbeg)去形造smoky效果, 怕太強酒精或者泥煤味就可以揀同樣都係威士忌作基酒嘅Classic Old Fashioned😌.A.P.E.除咗可以叫自家menu, 仲可以揀cafe menu, 揀咗每邊menu各一, Shakshuka(北非烤蛋)配上paratha(印度香酥薄餅), 水煮蛋加上蕃茄同Paprika(紅甜椒粉), 非常惹味; Nachos都係用熱鐵鑊上, 熱力加埋芝士同手撕豬肉, 即刻香氣撲鼻😋.嚟得whisky bar當然要試試whisky, 作為酒標黨都係揀心儀酒標😎 2支威士忌都係IB (Independent Bottler), 日本女武士(Auc
朝啡晚酒都算係近年餐廳常見, 日頭cafe係Esc, 夜晚whisky bar就叫A.P.E., 無論全名A Perfect Escape連返cafe個名都係Esc-APE, 幾有意思 😆.
Smoky Boulevardier
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2杯cocktails睇落好似樣, 但左面係Smoky Boulevardier, 右邊係Classic Old Fashioned, 飲落味道就好唔同, Smoky Boulevardier用咗Islay whisky (Ardbeg)去形造smoky效果, 怕太強酒精或者泥煤味就可以揀同樣都係威士忌作基酒嘅Classic Old Fashioned😌
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Nachos
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Shakshuka
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嚟得whisky bar當然要試試whisky, 作為酒標黨都係揀心儀酒標😎 2支威士忌都係IB (Independent Bottler), 日本女武士(Auchentoshan 2007)偏向醇厚朱古力咖啡; 木櫈(Thompson Bros Speyside 1997)就如教科書標準Speyside般輕盈花香中帶D香橙雲尼拿🤭.
Cheers🥂飲啦喂!飲杯!🍻
🔞 Only 18+ & Enjoy responsibly!
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🍽What we ordered:
🍹Smoky Boulevardier
🍹Classic Old Fashioned
🍳Shakshuka
🍳Nachos
🥃Auchentoshan 2007 - SV #1 Samurai Label
🥃Thompson Bros - Speyside 1997 23yo
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