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2022-09-22
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今日來尖沙咀食期待已久的A5和牛火鍋放題，呢度裝修充滿日式風格，座位寬敞舒適，張枱夠晒大，一次過擺晒所有食物都冇問題👍🏻所有A5和牛都係任食，有好多特色湯底，入座會送黑樺牧場精選層架同海鮮拼盤。🧀北海道豆乳玫瑰拉絲芝士鍋- 限量供應，最好預約嘅時候book定- 賣相好吸引，北海道豆乳湯底好滑好香濃豆味，中間放咗🌹玫瑰造型的芝士，少女心滿滿❤️，芝士味濃郁- 呢個湯係輕湯，唔可以開大火，我哋開頭唔知道，結果煲到滿瀉晒，幸好有職員幫我哋處理，仲補返時間俾我哋👍🏻🦐🦪北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤- 🔥職員會點火燒香海鮮再焗熟，之後再幫我哋開殼👍🏻- 🦪蠔好大隻，好肥美鮮味，creamy多汁🤩，美中不足係有少少沙- 扇貝都好大隻好鮮甜，帶子裙邊爽脆，職員會提醒我哋唔好食內臟👍🏻- 🦐鮮蝦燒得好香，蝦肉新鮮爽口彈牙，黑頭仲有好香濃嘅蝦膏😋黑樺牧場精選層架- 賣相好精緻，好似甜品咁放喺層架上- 最上層嘅牛肉捲到好似玫瑰花咁🌹- 中間嘅豬肉好爽脆- 最下層嘅手打蝦丸好爽口彈牙A5和牛- 顏色鮮嫩，油花分布超級靚😍- 重點係全部都有得encore👍🏻- 個人最推薦A5熊本黑樺和牛牛小排 & 上肩胛肉，顏色同
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所有A5和牛都係任食，有好多特色湯底，入座會送黑樺牧場精選層架同海鮮拼盤。
🧀北海道豆乳玫瑰拉絲芝士鍋
- 限量供應，最好預約嘅時候book定
- 賣相好吸引，北海道豆乳湯底好滑好香濃豆味，中間放咗🌹玫瑰造型的芝士，少女心滿滿❤️，芝士味濃郁
- 呢個湯係輕湯，唔可以開大火，我哋開頭唔知道，結果煲到滿瀉晒，幸好有職員幫我哋處理，仲補返時間俾我哋👍🏻
北海道豆乳玫瑰拉絲芝士鍋
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🦐🦪北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤
- 🔥職員會點火燒香海鮮再焗熟，之後再幫我哋開殼👍🏻
- 🦪蠔好大隻，好肥美鮮味，creamy多汁🤩，美中不足係有少少沙
- 扇貝都好大隻好鮮甜，帶子裙邊爽脆，職員會提醒我哋唔好食內臟👍🏻
- 🦐鮮蝦燒得好香，蝦肉新鮮爽口彈牙，黑頭仲有好香濃嘅蝦膏😋
北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤
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北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤
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黑樺牧場精選層架
- 賣相好精緻，好似甜品咁放喺層架上
- 最上層嘅牛肉捲到好似玫瑰花咁🌹
- 中間嘅豬肉好爽脆
- 最下層嘅手打蝦丸好爽口彈牙
黑樺牧場精選層架
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A5和牛
- 顏色鮮嫩，油花分布超級靚😍
- 重點係全部都有得encore👍🏻
- 個人最推薦A5熊本黑樺和牛牛小排 & 上肩胛肉，顏色同油花分布都係最靚嘅，牛肉味香濃之餘油香味亦非常重，口感軟熟，入口軟嫩🤩
A5熊本黑樺和牛牛小排
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- A5熊本黑樺和牛玉子後腰肉加咗玉子更滑
A5熊本黑樺和牛玉子後腰肉
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- 我個人喜歡食法係：另外order一隻日本玉子，煮熟牛肉後沾上蛋漿，好似壽喜燒咁
手打金鑽太極蝦滑
- 蝦滑上面加咗蟹子及黑松露
- 蟹子粒粒令口感更爽脆
- 黑松露香味濃郁
手打金鑽太極蝦滑
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椒鹽牡丹蝦🦐
- 炸到非常香脆，脆卜卜，可以連殼食
- 調味好香好惹味
椒鹽牡丹蝦
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整體來講，食物質素高質，湯底有多款特色湯底可以選擇，食物種類都幾豐富，除咗火鍋配料，仲有各款嘅小食；環境舒適，乾淨衛生；服務態度細心有禮；性價比不錯，鍾意食和牛嘅朋友絕對唔可以錯過。
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