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2018-12-24
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無意中發現最近幾間AEON都新開左呢間誠拉麵,包括太古同黃埔,另外見到荃灣都準備開,然而就決定一試究竟😁餐廳係開放形式,先去收銀台俾左錢先返位等途中會有啲調味料可以自由加而同款拉麵有分正同特,分別之處就係特會多啲配料,所以貴啲,而個人較大食,所以叫左特。特·黑豚骨拉麵($89)湯底係有黑蒜油味得黎富濃厚豚骨味,仲有好香嘅蒜調味特·白豚骨拉麵($85)相對地,呢碗湯底係更濃豚骨味,飲落就咸啲而兩碗麵嘅共同點係配料都係有海苔3片、木耳絲、葱、半熟玉子1隻&叉燒3片當中叉燒係用火槍燒過,未上枱已經聞到勁香,而口感係彈牙麵條係較幼身,軟硬度適中玉子就真係做到半熟,好滑另追加燒餃子($25)有5隻,味道不過不失仲有明太子手羽($22)有2隻,食落微辣,味道不俗整體而言係價錢合理,質量都唔差,可以一試
餐廳係開放形式,先去收銀台俾左錢先返位等
途中會有啲調味料可以自由加
而同款拉麵有分正同特,分別之處就係特會多啲配料,所以貴啲,而個人較大食,所以叫左特。
特·黑豚骨拉麵($89)
湯底係有黑蒜油味得黎富濃厚豚骨味,仲有好香嘅蒜調味
特·白豚骨拉麵($85)
相對地,呢碗湯底係更濃豚骨味,飲落就咸啲
而兩碗麵嘅共同點係配料都係有海苔3片、木耳絲、葱、半熟玉子1隻&叉燒3片
當中叉燒係用火槍燒過,未上枱已經聞到勁香,而口感係彈牙
麵條係較幼身,軟硬度適中
玉子就真係做到半熟,好滑
另追加燒餃子($25)
有5隻,味道不過不失
仲有明太子手羽($22)
有2隻,食落微辣,味道不俗
整體而言係價錢合理,質量都唔差,可以一試
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