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2020-08-02
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餐廳位置離上環港鐵站不太遠,但有點難找。餐廳面積不大,只有兩張鐵板枱,而我被安排坐在一張面對寫字樓加小部份海景的座位。選了午市一人前名為「竹」的套餐,主菜有鵝肝多士,廣島蠔,牛肉種類按價錢有三款選擇,而我選了中等價位美國牛肉厚燒。鵝肝煎得甘香,外脆內軟,配上煎過的多士,令人一再回味!廣島蠔很鮮甜,一咬充滿蠔汁,進食前廚師很貼心提醒要小心。我很喜歡看著師傳將蒜片炒至金黃色,那麼大片的蒜片不常見,原來是來自鹿兒島,蒜味香濃不辣不澀,配上厚燒牛肉粒很美味!餐廳服務十分貼心,原本梅酒沒有單點,要點一整支,服務員改為單賣一杯,廚師非常健談,還特意為我煎了甜多士配雪糕,環境食物服務這三環,絕對值得重覆光顧!
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