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2016-05-22
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五月是母親節，也是J媽媽的生日月，J媽媽是甜牙齒，所以一早訂了尊貴的 Seletti下午茶和她慶祝生日。還記得Ritz Carlton位於中環的那段日子，酒店面積很細小，是一間很有人情味，藝術性質濃厚的酒店。除了Tosca外，以前的Shanghai Shangai 也是我們一家經常食lunch的好地方。現在的Ritz Carlton已經是全香港最高的酒店，擁有無敵靚景，走高貴離地路線。多年後重返 Tosca，感覺既熟悉又遙遠。上次來 Ritz Carlton 於樓上的cafe 103吃了一個令人失望的 Godiva Sables 下午茶，今日再來，也是為了一嚐評價甚高的 Seletti afternoon tea ($750 for 2)，希望今次 Tosca 不會令我們失望而回。在酒店大堂排隊等電梯也等了大約五分鐘，畢竟，我們要搭上103樓，要等也是正常的。好在，大家都排隊守秩序。到了103樓，我們轉搭Tosca專用扶手電梯落去102樓，然後右轉便會到達今天我們吃下午茶的地方。Tosca 最吸引的，一定是這𥚃的室內環境以及室外景觀。這裏可以將香港的維港景色盡收眼簾，今天的天色也不錯
現在的Ritz Carlton已經是全香港最高的酒店，擁有無敵靚景，走高貴離地路線。多年後重返 Tosca，感覺既熟悉又遙遠。上次來 Ritz Carlton 於樓上的cafe 103吃了一個令人失望的 Godiva Sables 下午茶，今日再來，也是為了一嚐評價甚高的 Seletti afternoon tea ($750 for 2)，希望今次 Tosca 不會令我們失望而回。
在酒店大堂排隊等電梯也等了大約五分鐘，畢竟，我們要搭上103樓，要等也是正常的。好在，大家都排隊守秩序。到了103樓，我們轉搭Tosca專用扶手電梯落去102樓，然後右轉便會到達今天我們吃下午茶的地方。
Tosca 最吸引的，一定是這𥚃的室內環境以及室外景觀。這裏可以將香港的維港景色盡收眼簾，今天的天色也不錯，如果撞正大霧日子，就真係有點兒掃興。
對於座位上的安排，我們實在有點不明白。我們一行四人，職員並沒有安排我們坐在窗邊位置，這個我了解，可能有客人預留了位置。可是直至吃到尾聲 (5:30pm)，這張window seat也是空無一人，根本沒客人預留，令人費解為什麼不安排給準時到的客人呢？另一個安排不周的地方是，我們四位大人，一共點了兩個下午茶餐，基本上一張方形枱是非常勉強的。令我百思不得其解的是，為什麼另外一台只有三位女士，點了一個tea set 卻安排坐在比我們大一倍的座位？
是 receptionist 隨心的安排嗎？看來，Tosca 應該要給多一點訓練給那位靚女接待員。當我細細聲跟她說席上有位生日的客人，想麻煩她安排一個 birthday message。她的第一個反應是非常錯愕，不知所措地問我 "吓？你想放係邊?"。既然有妙問，我當然有妙答 ，"我都唔知喎，不如你幫我諗下！"
這個下午茶餐最吸引的地方，除了食物，大家的目光也會放在高貴的 Seletti 手造瓷器身上。吃afternoon tea應該是優雅的，但我們見到服務員將層層疊的 Seletti 餐具捧著來捧去的時候，也不禁為他們擔憂。這餐具因為是手造的原固，所以非常容易倒塌，是名副其實的好睇唔好用。
Tosca x Seletti Tea Set (for 2)
$788
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這次也是 Tosca 第一次推出 afternoon tea set，聽聞陸續有來，希望水準會一次好過一次，我應該會再來支持的。
最後，其實Ritz Carlton 最殺食的還是景觀，提提大家，其實環繞着酒店lobby的觀景平台是免費的觀光勝地，大家不用幫襯，亦可以隨時來走走看看。畢竟，維港美景是屬於大家的。
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