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2023-03-14
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相信大部分女士都無法抗拒Tiffany & Co. 同Tiffany Blue既魅力，除咗因為品牌令人聯想到奢華珠寶，亦都因為品牌顏色有帶來幸福嘅意味，今次就黎體驗沉浸於Tiffany Blue 既感覺💖。侍應知道係慶祝生日，好貼心咁預先放好生日牌同蠟燭，亦都主動幫我地影相，服務方面值得讚賞👍🏻。甜鹹點既名同食材係menu度都介紹得好仔細，可以一邊睇一邊食，就知道食緊咩。甜點最吸睛係迷你Blue Box，入口覆盆子既微酸中和番朱古力既微甜，係符合大眾口味嘅配搭；Tiffany Blue既靈感來源知更鳥蛋🪺像真度高，賣相吸引；甜點普遍都係精緻手工之作，味度中規中矩。有別於大部份英式下午茶既鹹點主要食finger sandwich, 呢度有自己嘅特色，個人特別鍾意鵝肝盒子，鵝肝製成mousse質地，有鵝肝的香味但冇原件鵝肝的油膩☺️魚子醬龍蝦撻都係佢地嘅主打，鹹點整體味道好😋Scone向來都係一試便知龍與鳳既包點，佢地好巧妙咁質感上整得好鬆軟，同各大五星酒店唔同，反而冇得一齊比較，整體包點、醬料味道雖然唔錯，但略嫌包點比較細，加上太鬆軟，一揸醬料就散。鵝肝盒子賣相精緻用心💜🌸飲品方面，$7
侍應知道係慶祝生日，好貼心咁預先放好生日牌同蠟燭，亦都主動幫我地影相，服務方面值得讚賞👍🏻。
甜鹹點既名同食材係menu度都介紹得好仔細，可以一邊睇一邊食，就知道食緊咩。
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甜點最吸睛係迷你Blue Box，入口覆盆子既微酸中和番朱古力既微甜，係符合大眾口味嘅配搭；
Tiffany Blue既靈感來源知更鳥蛋🪺像真度高，賣相吸引；
甜點普遍都係精緻手工之作，味度中規中矩。
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有別於大部份英式下午茶既鹹點主要食finger sandwich, 呢度有自己嘅特色，個人特別鍾意鵝肝盒子，鵝肝製成mousse質地，有鵝肝的香味但冇原件鵝肝的油膩☺️魚子醬龍蝦撻都係佢地嘅主打，鹹點整體味道好😋
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Scone向來都係一試便知龍與鳳既包點，佢地好巧妙咁質感上整得好鬆軟，同各大五星酒店唔同，反而冇得一齊比較，整體包點、醬料味道雖然唔錯，但略嫌包點比較細，加上太鬆軟，一揸醬料就散。
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飲品方面，$78以下嘅都可以唔使加錢揀，我哋加錢揀左呢度獨有既No. 727 Tiffany Blend ，入口清香，如果想打卡，可以叫Tiffany Blue cocktail, 見隔離枱飲，睇落都幾得意，不過個人鍾意配番茶。
如果只追求食物質素同基本服務，餐廳絕對做得好唔錯，不過以佢嘅價錢，加少少已經可以去五星酒店食afternoon tea，性價比、整體用餐體驗、環境，都有進步空間。
先講環境，雖然係話係貴賓房，不過真係唔講都唔知，燈光似唔夠電嘅暗多過係為咗有氣氛。檯布賣點係絲絨，但皺兼唔對齊d角。餐具唔係經典嘅Tiffany Blue拼白色碟。佈置雖然話係Tiffany珠寶既油畫，但似放大商品相嘅海報，好難想像有人想係餐廳同product poster合照🫣live band更加礙於地方限制唔會有。硬件可能好難改，不過軟件建議佢參考同樣都係國際高端珠寶品牌Bvlgari，過往同酒店afternoon tea聯乘，會有品牌post card應下節，for人打下卡，或者可以參考聯乘化妝品既afternoon tea，送旗下既香水sample, 令整個用餐體驗更加豐富，不竟食afternoon tea都係食experience，感覺開心d食客先會回頭。
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